Ishitsuki Tokyo Yanagiba High-Carbon Japan Kochmesser Sashimi

Ishitsuki Tokyo Yanagiba High-Carbon Japanisches Sashimi-Kochmesser, 22,5 × 2,9 × 0,4 cm, tapered Ein klassisches Yanagiba aus Japan mit traditioneller, einseitig geschliffener High-Carbon-Klinge – entwickelt für präzise, saubere Schnitte bei Sas...

Chikafusa Tako-Sakimaru High-Carbon Japan Sashimi Küchenmesser

Chikafusa Tako-Sakimaru High-Carbon Japan Sashimi Küchenmesser, 23,7 × 2,0 × 0,3 cm, tapered, Saya-Holzscheide Ein klassisches japanisches Tako-Sakimaru mit eleganter, katanaähnlicher Spitze – entwickelt für hauchdünne, saubere Schnitte bei Sashi...

Imamitsu Santoku Damast VG-Kern rostfrei Japanisches Küchenmesser

Imamitsu Santoku Damast VG-Kern ist ein klassisches japanisches Allround-Kochmesser im Santoku-Stil, ausgelegt für Schneiden, Wiegen und feines Arbeiten bei Gemüse, Fleisch und Fisch. Die Kombination aus VG-Stahlkern und Damast-Lagen steht dabei v...

CustomMade Petty FullFlat Satin-Finish 52100 Kupfer Kochmesser

CustomMade Petty FullFlat Satin-Finish 52100 Kupfer Kochmesser Saya-Holzscheide inklusive .......... Handgefertigtes Einzelstück – ein echtes Unikat für anspruchsvolle Köche und Sammler außergewöhnlicher Custom-Kochmesser. Kompaktes Petty mit F...

CustomMade Sakimaru FullFlat Satin-Finish 52100 Kupfer Kochmesser

CustomMade Sakimaru FullFlat Satin-Finish 52100 Kupfer Kochmesser Saya-Holzscheide inklusive .......... Handgefertigtes Einzelstück – ein echtes Unikat für anspruchsvolle Köche und Sammler außergewöhnlicher Custom-Kochmesser. Elegantes Sakimaru...

CustomMade Gyuto 5Lagig HighCarbon 52100/61HRC Kupfer Kochmesser

CustomMade Gyuto 5-Lagig HighCarbon 52100/61 HRC Kupfer Kochmesser, 20.7 × 5 × 0.2 cm, tapered .......... Handgefertigtes Gyuto mit 5-lagigem Aufbau und einem Kern aus 52100-Kohlenstoffstahl (ca. 61 HRC). Die Kupferlagen verleihen dem Messer ein...

Kanemitsu Bessaku (Special Made) Tako-Sakimaru Japan Kochmesser

Kanemitsu Bessaku Tako-Sakimaru Japan Kochmesser 29,2 cm High-Carbon .......... Traditionelles Kanemitsu Bessaku (Special Made) Tako-Sakimaru aus Japan – ein hochwertiges, einseitig geschliffenes Sashimi- und Fischmesser für feinste Schneidarbei...

Miki "Oktopus" Kiritsuke Aogami Japanisches Kochmesser Sashimi

Miki "Oktopus" Kiritsuke Aogami/BluePapier Kochmesser .......... Ein kompaktes Kiritsuke mit markanter Klingenform aus der beliebten Miki "Oktopus"-Serie. Der Aogami-Kohlenstoffstahl überzeugt mit hoher Schnitthaltigkeit und lässt sich äußerst f...

Unsui Tsuchime Betsuchi Gyuto ChromaxStahl Japanisches Kochmesser

Unsui Tsuchime Gyuto Chromax 20cm mit Saya ............ Japanisches Gyuto von Unsui mit markantem Tsuchime-Finish (Hammerschlagoptik) und hochwertigem Chromax-Stahl. Chromax bietet eine hervorragende Schnitthaltigkeit, hohe Härte von ca. HRC 64...

Minamoto Yukihide Kiritsuke Aogami/BluePapier#2 Japan Kochmesser

Minamoto Yukihide Kiritsuke Aogami #2 Japan Kochmesser .......... Traditionelles Kiritsuke von Minamoto Yukihide mit Aogami #2 (Blue Paper #2)-Stahl – einem der renommiertesten japanischen Kohlenstoffstähle von Hitachi. Aogami #2 erreicht je nac...

Miki "Oktopus" Santoku Nashiji High-Carbon Kern Japan Kochmesser

Miki "Oktopus" Santoku Nashiji High-Carbon Kern – Saya inklusive Japanisches Santoku-Kochmesser von Miki mit traditionellem Nashiji-Finish und hochwertigem 3-Lagen-Aufbau mit High-Carbon-Kernstahl. Das Santoku ist ein vielseitiger Allrounder für ...

Masayoshi Yanagiba HighCarbon Japanisches Sashimi Kochmesser

Masayoshi Yanagiba High-Carbon Japanisches Sashimi-Kochmesser – Wa-Griff Traditionelles Yanagiba von Masayoshi, gefertigt in Japan. Der Name Masayoshi steht für klassische japanische Messerschmiedekunst und findet sich auf hochwertigen, tradition...

Shinshū Kokaji Sobakiri/Kochmesser High-Carbon Japan küchenmesser

Shinshū Kokaji Sobakiri High-Carbon Japan Kochmesser Traditionelles Shinshū Kokaji Sobakiri aus der japanischen Schmiederegion Nagano. Die Schmiedetradition in Shinshū reicht über 450 Jahre zurück und ist besonders für handgeschmiedete Schneidwer...

Dojo Kiritsuke Nashiji-Finish Aogami Kern Japanisches Kochmesser

Dojo Kiritsuke Nashiji Aogami Japan Kochmesser .......... Hochwertiges japanisches Kiritsuke-Kochmesser von Dojo mit traditionellem Nashiji-Finish und Aogami-Kernstahl. Die Kombination aus exzellenter Schneidleistung, feiner Geometrie und klassi...

Minamoto Yukihide Usuba Aogami#2/BluePapier#2 Japan Kochmesser

Minamoto Yukihide Usuba Aogami #2 mit Saya ......... Traditionelles japanisches Minamoto Yukihide Usuba mit Klinge aus hochwertigem Aogami #2 (Blue Paper #2). Dieser Kohlenstoffstahl zählt zu den renommiertesten Messerstählen Japans und überzeug...

Zwilling Twin Cermax Santoku Damascus Zdp-189 66HRC Kochmesser

Zwilling Twin Cermax Santoku Damast MD67 ZDP-189 Japanisches Kochmesser 17,7cm .......... Das Twin Cermax zählt zu den exklusivsten japanischen Messerserien von Zwilling. Gefertigt in Japan, kombiniert es einen hochlegierten ZDP-189 Pulverstahlk...

CustomMade Gyuto 5Lagig 52100/61HRC Niken EbenholzSaya Kochmesser

CustomMade Gyuto 5-Lagen 52100 / Niken 21,5cm. Twitted Octagon Wa Griff und passende Saya-Holzscheide aus Ebenholz und Box. .......... Außergewöhnliches Custom Gyuto mit seltenem 5-lagigem Aufbau aus 52100 Stahl und Niken. Die markante Klinge ze...