Ewiger Spinat - Erbette (alte Blatt-Mangoldsorte)

NACHTRAG
Für das Jahr 2022 bin ich komplett ausverkauft ab August 2023 könnt ihr mich wieder anschreiben;)

Ich habe jedes Jahr massig frisches Saatgut in meinem Selbstversorger Permakultur-Garten übrig, Ihr könnt von mir etwa 100-150 Samen im Päckchen für 5€ plus Versand bekommen oder eventuell mit mir tauschen (Ich bin immer auf der Suche nach für mich interessanten Pflanzen für meine Selbstversorgung;)

Ich benutze weder Kunstdünger noch Pflanzenschutzmittel.
Meine Pflanzen bekommen eigenst vor Ort hergestellte organische Jauchen und Kompost als Düngung.

Der Ewige Spinat - Blattmangold (Beta vulgaris ssp. vulgaris)

Dunkelgrüne Blätter, zarte Stängel.
Sehr frosthart.
Hoher Ertrag.
Aussaat ab März.
Ein schöner Blattmangold der von Frühsommer bis Winter geerntet werden kann.
Dieser Typ ist robuster, winterhärter, trockenheitsverträglicher und weit weniger schossfreudig als der übliche Mangold. Zudem Samenfest;)

Die großen, fleischigen, mittelgrünen Blätter schmecken nussig und können wie Spinat zubereitet werden.

Ein hervorragender historischer Mangold der fast in Vergessenheit geraten ist und sich auch in unserer Region selbst aussät.

Die Blätter sind glatt.
Die Stiele grünlich.
Pflanzen abstand etwa 40 x 40 cm als Einzelpflanze oder in Reihen säen von April bis Ende Juli.
Wenn die Blätter anderer Mangold-Sorten schon erfroren sind, kann man vom Ewigen Spinat immer noch ernten, oft noch im Dezember.
Manchmal, wenn es im Frühling warm und regnerisch ist, lässt sich auch der Neutrieb im Folgejahr bis zum Aufstängeln verwenden.

Ideal für Selbstversorger, da nur geringer Arbeitsaufwand bei der Kultur.
Das regelmäßige Ernten der jungen Blätter bringt ständigen Nachwuchs.
Man kann ihn blanchieren und dann einfrieren.

Da es sich um einen Privatverkauf handelt, wird jegliche Haftung, Garantie, Gewährleistung oder Rücknahme hiermit abgelehnt.