Rindfleisch BirkBull 5kg Siedfleisch Paket 10.05 Abholung Fleisch

Zum Verkauf steht ein 5kg Siedfleischpaket von einem BirkBull Bullen

Zur Abholung am 10.05.2024 in 73061 Ebersbach an der Fils

Die Bullen fressen im Sommer grünes Gras und etwas Heu.

Im Winter füttern wir Heu, Ömd, Grassilage und etwas Maissilage.

Wir ernähren unsere BirkBullen mit Gras in allen Variationen und erreichen ein sehr gutes Wachstum bei den Tiere durch hochwertiges Futter, gute Pflege und ganz viel Liebe zum Tier.

Die Tiere sowie das Futter kommt ausschließlich aus Ebersbach an der Fils.

Wir schlachten die Bullen mit ca. 18 Monaten und einem Schlachtgewicht von 380kg.

BirkBull Bullen sind immer großramige Fleckviehbullen. Die Rasse ist eine Doppelnutzungsrasse für Milch und Fleisch und ist deshalb wesentlich umweltfreundlicher als die typischen Fleischrassen. Die Fleckviehbullen sind schnellwachsend, da die Mutterkuh mehr Milch gibt. Die schweren, jungen Bullen haben ein richtig zartes Fleisch. Die Rasse Fleckvieh ist die einzige heimische Rinderrasse in unserer Region und seit jahrhunderten für die Nutztierhaltung in Ebersbach an der Fils gezüchtet.

Die Schlachtung erfolgt bei einem nahegelegenen Metzger. Den Weg zum Metzger gehen wir mit unseren Tieren gemeinsam mit vertrauter Stimme.

Das 5kg Siedfleischpaket besteht aus:

- 3 kg Siedfleisch

- 2 kg Markknochen für Suppen oder Bratensoße.

Die Abholung kann nur nach Vorbestellung erfolgen.

Abholort:

Moritz Birk
Rosswälderstraße 11
73061 Ebersbach an der Fils

Telefon 01632074971

Das 5 kg Siedfleischpaket kostet 39€

Außerhalb von dem 5kg Siedfleischpaket bieten wir gerne noch an:

- 10kg Mischpaket für 120€
- 5kg Hackfleisch für 60€
- 3kg Markknochen für 15€
- 4kg Patties 20 Stück 3x4 und 4x2 vakuumiert für 60€
- 5kg Hundeknochen mit etwas Fleisch für 19€
- 5kg Deluxe mit 3 kg Hackfleisch, 1 kg Gulasch und 1 kg Braten für 75€

Außerdem bieten wir noch zusätzlich an:

- Ein ganzes Filet ca. 2,5kg, 49€ pro kg
- Porterhouse ca. 6kg, 35€ pro kg
- Zwerchfell 10€
- Nierenzapfen 10€
- 2mal Backen 18€
- Ochsenschwanz 10€
- Niere 5€
- Halbes Herz 5€
- Portion Leber ca. 500g 5€
- Zunge 10€
- Rippenstück 10€

Schreiben Sie mir eine Nachricht oder rufen Sie mich gerne an oder schreiben Sie mir per WhatsApp.