Multifunktionaler Räucherofen
60 €
Nur AbholungBeschreibung
Der Räucherofen wurde so konzipiert, so dass man damit heiß- und kalträuchern, grillen oder ihn als Wärmequelle an kühlen Abenden benutzen kann (Holzbefeuerung).
Habe selbst Lachsforellen und 3 kg Stücke Rindfleisch als Brisket ( US Style) geräuchert. Einfach perfekt gelungen!
Ausstattung:
Handgefertigter Edelstahlrost (Speichenenrad)
Vier Edelstahlketten für die Höheneinstellung des Rostes
Ein Räucherraumthermometer
Drei Spezialhaken für Fische
Eine Fettauffangwanne (auch als Bedampfung zu nutzen)
Rauchrohrklappe