Metzger / Fleischer (m/w/d)

T. Kels Lebensmittel GmbH

Gutes noch besser machen“ – an unserem Familien-Motto hat sich seit dem ersten Kolonialwarengeschäft Kels vor über 150 Jahren bis heute nichts geändert. Als Theo und Rita Kels viel später, 1972, einen neuen Markt eröffneten – zu dieser Zeit kam der Begriff „Supermarkt“ gerade auf -, war dieser Lebensmittelmarkt mit 420 qm einer der größten im weiten Umkreis. Es folgten Erweiterungen, Um- und Anbau und schließlich der Neubau mit einer viermal so großen Verkaufsfläche an der Kleiststraße in Mülheim.

Ein paar Meilensteine von uns:

1972 - Eröffnung des ersten EDEKA Kels in Mülheim Heißen.

1985 - Eröffnung des „kleinen“ Ratinger Marktes an der Eisenhüttenstraße, heutige TrinkGut Filiale.

2017 - Umzug von der Eisenhütten- in die Homberger Straße / Erwerb TrinkGut.

2019 - Eröffnung Filiale Bredeney.

2021 - Einführung Theo´s Eigenmarken: Theo´s Bierchen, Theo´s Gin, Theo´s Früchtchen, Theo´s Grillgewürze.

2022 - Übernahme der EDEKA Märkte Ratingen-Hösel und Ratingen-Lintorf. Erweiterung Theo´s Eigenmarken: Theos Bütterken, Theos Eierliebe

2023 - Einführung weiterer Eigenmarken: Theos Sössken & Theos Kaffeeklatsch

Eröffnung von Supermarkt Nr. 6 in der Ratinger Innenstadt am 24. November 2023.

2024 - Eröffnung von Supermarkt Nr. 6 in der Ratinger Innenstadt (Wallhöfe) am 25. Januar 2024.

Ihre Aufgaben

● Sie sind für die Bereitstellung von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen zuständig
● Wurstherstellung: Sie stellen Roh-, Koch- und Brühwurst her und sind u.a. für das Kuttern, Füllen, Räuchern und Kochen zuständig
● Fleischproduktion: Sie sind verantwortlich für die Herstellung von Fleischwaren, u.a. schneiden Sie Fleischstücke nach Ihrer jeweiligen Spezifikationsvorgabe zu
● Qualitätskontrollen: Sie übernehmen die Auswahl und Bewertung von Verarbeitungsmaterial und Edelteilen
● Sicherstellung: Sie halten die lebensmittelrechtlichen Bestimmungen und Hygienevorschriften ein
● Kreativität: Sie entwickeln neue fertige und halbfertige Produkte für unsere Theken

Ihr Profil

● Ausbildung: abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer / Metzger oder entsprechende Arbeitserfahrung
● Branchen: Erfahrung im Lebensmitteleinzelhandel / Produktion / Zerlegung / Gastronomie / Hotellerie
● Arbeitsweise: Verständnis für Qualität, Hygiene und Sauberkeit; sorgfältiges und selbstständiges Arbeiten im Team

Ihre Vorteile

● Einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen, erfolgreich wachsenden Familienunternehmen
● Die Mitarbeit in einem Team, mit flachen Hierarchien, in dem viel Wert auf Zusammenhalt und ein gutes Betriebsklima gelegt wird
● Eine leistungsbezogene, der Position angepasste Bezahlung
● Regelmäßige Möglichkeit zur Teilnahme an Fort- und Weiterbildungen
● 10% Rabatt in unseren Märkten
● Arbeitskleidung (Kittel)
● Flexible Arbeitszeiten
● 36 Tage Urlaub

Du kannst Dich direkt über nachfolgenden Link bewerben:

https://tkelslebensmittelgmbh.heyrecruit.de/?page=job&id=40200&location=14821&utm_campaign=heyrecruit-multiposting&utm_source=ebay-kleinanzeigen&utm_medium=kostenloses-multiposting