DRY AGE / DRY AGING PRO - FLEISCH REIFESCHRANK - N E U H E I T !

PTM ANGEBOTSPREIS: 2.769,-€ / BRUTTO PREIS: 3.295,-€

DRY AGING PTM PROFI LINE EDELSTAHL REIFESCHRANK

Allgemeine Merkmale:
Erleben Sie die Spitzenklasse der Fleischreifung mit unserem
DRY AGING PTM PROFI LINE REIFESCHRANK.
Entwickelt für Profis, bietet diese Vitrine präzise Kontrolle und höchste Sicherheit für den Fleischreifungsprozess.

DER SCHRANK IST IN 2 AUSFÜHRUNGEN ERHÄLTLICH!

1. DRY AGING PTM PROFI LINE 200
Masse : 600 x 650 x 1.900mm (L x T x H)

PTM ANGEBOTSPREIS: 2.769,-€ / BRUTTO PREIS: 3.295,-€


2. DRY AGING PTM PROFI LINE 570
Masse: 680 x 850 x 2.130mm (L x T x H)

PTM ANGEBOTSPREIS: 2.940,-€ / BRUTTO PREIS: 3.499,-€

Arbeitstemperaturen: -2° bis +8°C
Luftfeuchtigkeit: 40% bis 90% (keine externe Wasserzufuhr erforderlich)
Kontrolle und Sicherheit: Vor-Ort-Überwachung dank eines eingebauten, fortschrittlichen Kontrollsystems

DESIGN UND BAUWEISE:
Außen: Edelstahl AISI-304, schwarz beschichtet (außer an der Rückseite)
Innen: Rostfreier Stahl AISI-304 mit abgerundeten Kanten und eingelassenem Boden
Türen: Reversibel öffnend, mit automatischem Schließsystem und magnetischen Dichtungsleisten, eloxierter Aluminiumrahmen und Dreifachglas mit emissionsarmer Behandlung
Beleuchtung: Doppelte LED-Innenbeleuchtung, kalt oder warm

AUSSTATTUNG:
Edelstahlablagen und Fleischleiste
Optionale Salzblöcke und Tablett auf Anfrage
Vordere Höhenverstellung und hintere Rollen für einfache Bewegung

TECHNISCHE FEATURES:
Belüftete Kondensationseinheit
Verdampfer-Zwangszugsystem mit korrosionsschützender Epoxidbeschichtung
Gebläse stoppt bei geöffneter Tür
Automatische Verdunstung des Tauwassers
Eingespritzte Polyurethan-Isolierung (Dichte 40 kg/m³, Null ODP und GWP)
Digitale Temperatur- und Feuchtigkeitskontrolle, optimierte Abtauung, Tür- und Tauwasser-Alarm
Effizientes Energiemanagement
Aktivkohlefilter als Standardausführung

PTM SERVICE FÜR SIE:
Kostenlose Lieferung deutschlandweit!
10 Jahre garantierte Ersatzteilversorgung!

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Wir sind Ihr zuverlässiger Lieferant für Gastronomiebedarf und Großküchentechnik. Egal ob Gastronomie, Hotel, Catering oder Großküchen – wir beliefern alle Branchen, die sich mit dem Handel oder der Herstellung von Lebensmitteln beschäftigen.

Warum PTM GROUP?
Die PTM GROUP bietet Ihnen umfassende Lösungen rund um den Ladenbau und ein vollständiges Sortiment an Gastrobedarf zu fairen Preisen. Entdecken Sie unsere Produktvielfalt mit rund 10.000 Artikeln von A wie Aufschnittmaschine bis Z wie Zubereitungstisch in den Bereichen Hotel, Restaurant, Catering und Supermarkt!

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