Diätassistent*in für die Krankenhausküche / Job / Arbeit / Vollzeit

# Zur Bewerbung einfach den nachfolgenden Link nutzen:

https://www.xing.com/via/jobs/emmendingen-diaetassistent-krankenhauskueche-120232951?sc_cmp=parb043f14e

**(kopier den Link in die Adresszeile des Browsers und los geht‘s)**

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**Diätassistent*in für die Krankenhausküche**

Das Kreiskrankenhaus, dessen Träger der Landkreis Emmendingen ist, bietet mit seinen sechs Hauptabteilungen (Innere Medizin mit Schlaganfallversorgung, Orthopädie undUnfallchirurgie, Allgemein-und Viszeralchirurgie, Gynäkologie/Geburtshilfe, Anästhesie/Intensivmedizin und Radiologie) sowie drei Belegabteilungen (Phlebologie, Urologie und HNO) ein breites Spektrum an Behandlungsmöglichkeiten. Unsere ca. 670 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter kümmern sich in unserem Haus der Grund-und Regelversorgung mit 263 Planbetten jährlich um ca. 12.000 stationäre und ca. 20.000 ambulante Patientinnen und Patienten.

Beginn:** ab sofort**
Beschäftigungsart: **Vollzeit**
Arbeitsbereich: **Küche**

# DAS SIND IHRE AUFGABEN

* Erstellen von Speiseplänen im Rahmen der ärztlichen Verordnung
* Zubereitung verschiedenster Diätkostformen
* Durchführung von Ernährungsberatungen für unsere Patienten*innen
* Schulung der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen
* Arbeiten nach den Hygienerichtlinien (HACCP) sowie Kontrolle der Mahlzeitenausgabe (Bandkontrolle)
* Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung bei der Menüplanung, Rezepterstellung und Nährwertberechnung sowie Überwachung der Produkte
* Aufbau und Betreuung eines neuen schlanken Menüerfassungssystems
* Ansprechpartner für unsere Servicekräfte
# DAS BRINGEN SIE MIT

* Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als staatlich anerkannte*r Diätassistent*in oder Erlaubnis zum Führen der Berufsbezeichnung Diätassisten*in
* Fundierte Fachkenntnisse sind wünschenswert
* Freude an der Arbeit
* Teamplayer
* sicheres, kompetentes und freundliches Auftreten
# DAS BIETEN WIR IHNEN

* Einen attraktiven Arbeitsplatz mit anspruchsvollen Aufgaben
* Betriebliche Altersvorsorge
* Hansefit
* Jobticket und Job Rad
* Vergütung nach TVöD-VKA
* Arbeitgeberfinanzierte private Krankenzusatzversicherung
# Interessiert?

**Dann sollten wir uns kennenlernen.**

Bei Rückfragen melden Sie sich gerne bei Frau Ramona Baur
07641 454-2489

Bei fachlichen Rückfragen wenden Sie sich bitte an Alexander Schäfer
07641 4542219