35 kg Fleischpaket Rindfleisch Limousin Rind Fleisch

Bieten 35 kg Fleischpakete vom Limousin Rind an!
Eigenschaften/Vorteile unserer Rindfleischpakete:
- Fleisch von Freilandrindern
- die Tiere leben das ganze Jahr im Herdenverband
- Futter nur aus eigener Produktion
- kurze Wege zum Schlachtbetrieb
- stressfreie Schlachtung
- regionale Erzeugung für Selbstabholer
- Bioqualität (nicht zertifiziert)
- Limousinfleisch ist sehr feinfaserig
- 95 % Fleisch von weiblichen Tieren
- 1–2 Wochen abgehangen
- die Pakete beinhalten anteilig (fast) alles was die Rinderhälfte hergibt
- alles in haushaltsüblichen Größen zerlegt

Zusammensetzung/Infos zur Aufteilung vom 35-kg-Rindfleischpaket:
Braten ca. 7,5 kg
Hack ca. 5,5 kg
Gulasch etc. ca. 3,0 kg
Rouladen ca. 3,0 kg
Steak/Filet etc. ca. 2,5 kg
Knochen/Beinscheibe/Suppenfleisch ca. 12,0 kg
Gewichtsverlust/Abhängen etc. ca. 1,5 kg.

Die Aufteilung ist als Beispiel zu betrachten.
Rouladen sind geschnitten, Hack ist durchgedreht, etc.!
Jeder Haushalt vakuumiert und beschriftet die Mengen nach seinen Wünschen und Bedarf selber.
Vorlauf von 4 bis 6 Wochen erforderlich, das Tier wird erst geschlachtet, wenn es komplett verkauft ist!
Nur Abholung in 33178 Borchen - Alfen.