Yaxell GOU 101 Kochmesser Damastmesser 100 Lagen 20 cm 63 HRC
229 € VB
+ Versand ab 6,99 €- Art Besteck
- Farbe Silber
- Zustand Gut
Beschreibung
Hallo zusammen,
verkaufe aufgrund Neuanschaffung anderer Marke mein sehr schönes, stets gepflegtes, regelmäßig geschliffenes Damastmesser, das selbstverständlich nur per Hand gereinigt wurde.
Versand oder Abholung in 89150 Laichingen.
Beschreibung des Herstellers:
Yaxell Kochmesser mit einer Klingenlänge von 20 cm. Das klassische Kochmesser ist das Universalmesser der europäischen Küche, zum Zerteilen von Fisch und Fleisch, aber auch zum Schneiden von Gemüse oder zum Wiegen von Kräutern bestens geeignet.
100 Lagen Damaststahl machen diese japanischen Küchenmesser einzigartig!
Kochmesser | GOU 101
Klingenlänge: 20,00 cm
Klingenbreite: 4,50 cm
Klingenmaterial: 100 Lagen Damaststahl
Klingenkern: Micro Carbid Pulverstahl SG2
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 63±1 HRC
Griffmaterial: Micarta Plus
Gewicht: 230g
Rostfrei: ja
Yaxell Damastmesser aus der Serie GOU 101 überzeugen durch eine hohe Klingenhärte von 63 Rockwell und der Besonderheit, dass sich es sich trotz der hohen Härte um rostfreie Küchenmesser handelt.
Artikelnummer: 37000
