Teigmaschine SUNMIX Queen 60-2 Impastatrici Vera Pizza Napoletana

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Sunmix Queen 60-2 / AVPN zertifiziert (Vera Pizza Napoletana Approved)
Teigknetmaschine Pizzateig
81 Liter / 60kg Teig 3kW / 0,37kW
590x1000x1100 (BxTxH in mm)
in weiß / weinrot / schwarz erhältlich

7190,00 € zzgl. MwSt.

Auch andere Größen Lieferbar!

- Teigknetmaschine mit 2 Motoren, 400 V/50 Hz/3 Ph, perfekt für Teige mit 60 % Feuchtigkeit und für den harten Einsatz.
- Dank des doppelten Inverters kann die Geschwindigkeit von Spirale und Schüssel separat eingestellt und an unterschiedliche Teigarten angepasst werden, indem die Geschwindigkeit von 70 bis 300 U/min für die Spirale und von 8 bis 30 U/min für die Schüssel geändert wird.
- Riemenantrieb.
- Verstärkte Spirale, kalibrierte Brechstange.
- Einziehbare Rollen.
- Schüssel, Spiralwerkzeug und Brechstange aus hochbeständigem Edelstahl.
- Elektrische Anlage und Sicherheitsvorrichtungen entsprechen der CE-Verordnung.

TOUCHSCREEN-BEDIENFELD
Es ermöglicht das Speichern von bis zu 12 verschiedenen Rezepten in jeweils 12 Schritten und garantiert so eine gleichbleibend hohe Teigqualität.

LED-LICHTER ZUM BELEUCHTEN DES TEIGS
Sie beleuchten das Innere der Schüssel und sorgen so dafür, dass der Teig bei allen Arbeitsschritten unter Kontrolle bleibt.

INFRAROTSTRAHLEN-TEMPERATURSENSOR
Es erkennt die aktuelle Teigtemperatur und behält sie stets unter Kontrolle. Es ist möglich, eine maximale Temperatur einzustellen, die es ermöglicht, den Mixer bei Erreichen dieser Temperatur anzuhalten.

PLEXIGLAS-SCHUTZ
Es garantiert eine höhere Hygiene und vermeidet Staubemissionen in allen Arbeitsphasen.

Leasing und Finanzierung 12-48 Monate möglich - schnell und unkompliziert.

Gastro Expert A-Z GmbH
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Öffnungszeiten:
Mo-Fr. 9:30 bis 18 Uhr