Taijine Marokko für 4 Personen und 7 Personen

Biete 2 Taijines aus Lehm. Sie sind nicht glasiert und damit kommt der Geschmack den traditionellen Gericht sehr nah.

Die TAJINE (sprich Taschien) ist ein Jahrtausende altes Kochgeschirr aus naturbelassener Lehmerde. Dieser Lehm ist dank seiner natürlichen Zusammensetzung und der traditionellen Niedrigtemperaturbrennweise frei von Schwermetallen und enorm hitzeunempfindlich.

Die TAJINE weist einen ebenen Boden auf und kann daher auf allen Herdarten (außer Induktion), im Backofen sowie in der direkten Flamme verwendet werden. Der Lehm als guter Wärmespeicher sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und ermöglicht es, Zutaten im eigenen Saft schonend zu garen. Dadurch bleiben die Nährstoffe und der Eigengeschmack erhalten. Die TAJINE ist eines der wenigen Küchengeräte, die durch den Gebrauch ihre Eigenschaften verbessert und immer schöner wird.

Beide sind gut gepflegt. Die Dunkeln stellen sind „normal“ und haben keinen Einfluss auf den Geschmack.
Die Kleine (bis zu 4 Personen): 40€
Die Große: (bis zu 7 Personen): 60€
Nur Abholung!