Sous Chef (m/w/d) (Hayingen bei Reutlingen)
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Beschreibung
Tauster GmbH sucht: Sous Chef (m/w/d)
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Vier TressBrüder - vier Bio-Restaurants, darunter das Bio-Fine- Dining-Restaurant 1950, welches 2024 mit einem MICHELIN-Stern sowie dem MICHELIN-Nachhaltigkeits-Symbol ausgezeichnet wurde, ein Bio-Hotel und zwei exklusive Event- Locations - ein erfolgreiches Familienunternehmen in Hayingen auf der schwäbischen Alb. An 5 regionalen Standorten mit rund 100 Mitarbeitenden werden unter der Prämisse „Respekt vor Mensch, Natur und Tier“ Lebensmittel von höchster Bio-Qualität verarbeitet, Gäste bewirtet und die Produkte unter der Marke „TressBrüder“ für den überregionalen Handel zubereitet. Simon Tress, Deutschlands bekanntester Bio-Koch, legt dabei großen Wert auf Regionalität, Nachhaltigkeit und herausragende Qualität der Lebensmittel.
Weitere Informationen finden Sie unter: www.tressbrueder.de
Im Zuge des stetigen Wachstums suchen wir zur Verstärkung des Küchenteams den qualifizierten und engagierten
Sous Chef (m/w/d)
-> fachliche Führung des Küchenteams bei der Zubereitung hochwertiger Speisen
-> Prozessoptimierung in der Küche
-> Mitwirken bei Neukreationen und Menügestaltung
-> Sicherstellen der hohen Qualitätsstandards
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-> abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) und entsprechende Berufserfahrung
-> Freude am Kochen in einem modernen, abwechslungsreichen Umfeld
-> strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise
-> Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
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