Restaurant Manager (m/w/d) (Maritim Hotel) Gastronomie Leitung Restaurant Manager

✅ Restaurant Manager (all gender) für unser à la carte Restaurant,
✅ Maritim Hotelgesellschaft mbH
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Unsere Benefits
bis zu 100% Weihnachtsgeld Vermögenswirksame Leistungen Betriebliche Altersvorsorge Mitarbeiter - und Family & Friends Rate Corporate Benefits Mitarbeiter & Azubi Events Maritim Academy Gute Verkehrsanbindung
Deine Aufgaben
- Du leitest in unserem Restaurant das à la carte Geschäft
- Du planst und kontrollierst den täglichen Serviceablauf
- Du stellst sicher, dass unsere Gäste zufrieden sind und einen erstklassigen Service erhalten
- Du bist mitverantwortlich für die Organisation, Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen in Zusammenarbeit mit der Veranstaltungsabteilung
- Du gestaltest Dienstpläne & Urlaub optimal gemäß Geschäftsverlauf
- Auch das Training, die Einarbeitung und die Motivation unserer Mitarbeiter und Auszubildenden fällt in Deinen Aufgabenbereich
- Du arbeitest eng mit unserer F&B Abteilung, dem Veranstaltungsverkauf und der Küche zusammen

Dein Profil
- Du wünschst Dir den nächsten Schritt auf der Karriereleiter hochzuklettern
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie Berufserfahrung im Restaurant in Häusern vergleichbaren Standards
- Es macht Dir Spaß Dein Wissen an andere weiterzugeben und unsere Mitarbeiter und Auszubildenden bei ihrer Entwicklung zu begleiten
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch- und Englisch
- Du bist Gastgeber aus Leidenschaft


Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

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