Rauchgenerator mit Automatische Einheit und Konvektion NEU

Rauchgenerator mit Automatische Einheit und Konvektion NEU
Preis für komplettes Set für Räucherkammer bis 300 Liter. Kann separat verkauft werden: Rauchgenerator mit Kompressor und Netzteil - 200€ Steuereinheit mit Automatisierung und Heizung 2 kW -290€
Set für Räucherkammer (ca. 200-300 l) Innenvolumen mit Konvektionsfunktion für kalt- und heißgeräucherte Produkte (Rippe, Fleisch, Schmalz, Huhn, Siri). Konvektionsventilatoren nehmen die gleichmäßige Farbe ab und kochen das Produkt gleichmäßig in der Kammer, sowie das Kondensat in der kalten Stunde des Tages (wer ohne Konvektion geraucht hat, weißt du) -Trocknung, Trocknung 20-30°C
- kaltgeräuchert 20-28 ° С mit zusätzlicher Dim.
- Rösten des Produkts bei 50-60°C
- heiß geräuchert 80-90°С
Komplett-Set:
Automatisierung auf dem Bedienfeld aus Edelstahl, Thermostat, diese beiden Tasten zum Ein- und Ausschalten vom Licht bis zum Lüfter und Ten, das Schütz für 12/A, die Zündmaschine für 10/A, alles in sich geschlossen, Sie werden mit nur pid gelassen' Stellen Sie Kontakte her. Konvektionsblock aus Edelstahl mit Schutzgitter (Ten 2 kW + Konvektionsventilator). Rauchgenerator für 7 Liter Beladung mit Kondensatsammlung (Rohre für den Rauchdurchgang 32 mm Durchmesser) Kompressor mit Netzteil und stufenloser Drehzahlregelung (220 V) Klemmen zur Befestigung des Rauchgenerators.