Quereinsteiger (m/w/d) für Führungsposition in der Gastronomie

Stellenangebot: Quereinsteiger (m/w/d) für Führungsposition in der Gastronomie

Unternehmen: Waldhotel zum Bergsee OHG
Standort: Wellenweg 6, 49401 Damme

Das Waldhotel zum Bergsee Damme sucht eine motivierte und engagierte Persönlichkeit für eine spannende Führungsposition in unserem Hotel mit einem einladenden Bistro-Restaurant. Wenn Sie eine Leidenschaft für Gastronomie haben und bereit sind, in eine Führungsrolle mit Personalverantwortung einzusteigen, möchten wir Sie kennenlernen!

Aufgaben und Verantwortlichkeiten:

-Leitung des täglichen Betriebs im Hotel und Bistro-Restaurant sowie Verantwortung für die Personalplanung und Dienstplanerstellung
-Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und eines hervorragenden Gästeerlebnisses
-Führung und Motivation eines Teams von Reinigungskräften, Servicekräften und Küchenpersonal
- Verantwortung für die Einhaltung von Qualitätsstandards, Hygienerichtlinien und Servicevorgaben
- Enge Zusammenarbeit mit der Hotelleitung und anderen Abteilungen, um einen harmonischen Gesamtbetrieb sicherzustellen

Anforderungen:

- Begeisterung für die Gastronomie und erste Erfahrungen im Bereich Service oder Küche
- Fähigkeit zur Führung und Motivation eines Teams, auch ohne vorherige Führungserfahrung
- Organisatorische Fähigkeiten, einschließlich Dienstplanung und Ressourcenmanagement und Personalbeschaffung
- Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
- Flexibilität und Belastbarkeit, um in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten

Wir bieten:

- Eine einzigartige Gelegenheit für einen Quereinstieg in die Gastronomie in einer Führungsposition
- Intensive Einarbeitung und Unterstützung bei der Entwicklung Ihrer Führungsfähigkeiten
- Attraktive Vergütung und Benefits entsprechend Ihrer Qualifikation und Erfahrung
- Ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem inhabergeführten Hotel mit Bistro-Restaurant

Wenn Sie bereit sind, in die Welt der Gastronomie einzutauchen und Verantwortung zu übernehmen, freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen! Bitte senden Sie Ihren Lebenslauf und ein Motivationsschreiben an Christian Pille. Gerne können wir auch ein telefonisches Erstgespräch führen. Melden Sie sich unter 05491 956616.