Praktikum in einer Kitaküche/Gemeinschaftsküche

Über uns:

Die oXxymoron gGmbH betreibt drei inklusiv arbeitende Kindertagesstätten sowie ein Familien- und Bildungszentrum mit angeschlossenem Kreativraum. Weiterhin werden alle Einrichtungen durch unsere Inhouse-Küche täglich mit frischen Speisen versorgt und im Alltag von unserem internen Facility-Service sowie Managementteam unterstützt.

Über die Küche

In der oXxymoron-Küche wird täglich frisch gekocht. Dabei kommen im Sinne eines umweltbewussten und ressourcenschonenden Umgangs mit frischen Lebensmitteln hauptsächlich saisonale, regionale und biologisch erzeugte Lebensmittel in die Töpfe. Zudem berücksichtigen wir bei der Mittagsversorgung religiöse und kulturelle Hintergründe ebenso wie Lebensmittelunverträglichkeiten, Allergien oder andere gesundheitliche Gründe. So können sich wirklich alle Kinder (und Mitarbeiter:innen) täglich auf frisches Obst und Gemüse, ein leckeres Frühstück, ein warmes Mittagessen sowie Vesper und erfrischende Getränke freuen.

Wir berücksichtigen bei der Mittagsversorgung religiöse und kulturelle Hintergründe genauso wie die Unverträglichkeiten, Allergien oder andere gesundheitliche Gründe.

Ihre Aufgaben

- Unterstützung im Tagesgeschäft, z.B. Kochen, Essensausgabe, Spülen sowie Ordnung und Sauberkeit in der Küche sicherstellen
- Mitwirkung bei der Speisenplangestaltung
- Begleitung der Einkaufsprozesse
- Kommunikation mit den Betriebsteilen bzgl. der Lebensmittelbedarfe
- Unterstützung in der Lagerwirtschaft

Was wir uns von Ihnen wünschen

- Sie machen aktuell eine (schulische) Ausbildung zum Koch/Köchin oder Fachkraft im Gastgewerbe bzw. Fachkraft Koch/Köchin oder
- Sie möchten ein Orientierungspraktikum (max. 3 Monate) in einer Gemeinschaftsküche machen
- Gute Deutschkenntnisse (mind. A2)
- Sie haben eine Vorliebe zum Kochen, einen Blick für Details und wissen, wie wichtig Sauberkeit in der Küche ist
- Sie sind ein Teamplayer, der mit anpacken kann und möchte
- Sie haben für mindestens vier Wochen Lust und Zeit, ein Praktikum bei uns zu machen (Einstieg ab 01.06.2024)

Was für uns spricht

- Arbeitszeiten, die sich an Ihren Bedürfnissen orientieren können
- Feiertage und Wochenenden sind freie Tage
- Täglich ein warmes, frisch gekochtes Mittagessen
- Ein eingespieltes, professionelles Team, von dem Sie viel lernen können
- Bei Interesse: Teilnahme an der Koch-AG in den Kitas

Informationen zur Stelle

- Arbeitszeit: Montag bis Freitag in der Zeit von 06:30 – 14:30 Uhr
- Dauer: mind. 4 Wochen
- Startdatum: 01.06.2024 oder später
- Vergütung: Leider kann das Praktikum nicht vergütet werden

Sie fühlen sich angesprochen und haben Lust bei uns ein Orientierungspraktikum oder ein Praktikum im Rahmen Ihrer Ausbildung zu machen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung (Motivationsschreiben, Lebenslauf ohne Foto, Zeugnisse) gerne im PDF-Format per Email!

KONTAKT

Für Rückfragen stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung!

Friederike Memleb, Personalmanagement
Mail: via DM
Tel.: 030 – 74 07 85 83
Web: www.oxxymoron.de

Wir freuen uns auf interessierte und engagierte Menschen!