MENÜ Das große moderne Kochlexikon, Internationale Rezepte

MENÜ, Bertelsmann Mohn, Gütersloh ca. 1977, vintage
Dieses einzigartige moderne Kochlexikon, enthält die 6.000 schönsten Rezepte der Welt. In 10 Bänden von A - Z, mit mehr als 4.000 einmaligen Farbfotos.
Alle MENÜ-Rezepte sind so gegliedert , dass man leicht und sicher danach kochen kann. Jedes Rezept nennt die Zutaten für 4 Personen, die Vor- und Zubereitungszeit und die Kalorien- bzw. Joulezahl. Und auf die Minute ist angegeben, wie lange man braucht zum Kochen, Braten und Backen. Bei vielen Rezepten stehen ergänzende Hinweise auf passende Beilagen und Getränke, sowie Vorschläge für komplette Menüs. Dazwischen finden sich Hunderte von praktischen Kochtips.
Die alphabetische Reihenfolge von A - Z, ein ausführliches Stichwort-Register und eine Inhaltsübersicht in jedem Band erleichtern das Finden der Rezepte.

Band 1: A - Bri, Buchnr. 05810 7
Band 2: Bro - Eis, Buchnr. 05811 5
Band 3: Eis - Gef, Buchnr. 05812 3
Band 4: Gef - Ing, Buchnr. 05813 1
Band 5: Ing - Köt, Buchnr. 05814 9
Band 6: Kra - Möh, Buchnr. 05815 6
Band 7: Möh - Pol, Buchnr. 05816 4
Band 8: Pol - Sar, Buchnr. 05817 2
Band 9: Sar - Tar, Buchnr. 05818 0
Band 10: Tat - Zyp, Buchnr. 05819 8

Sonderband MENÜ Schlank und Gesund, ca. 1979, Buchnr. 06423 8

Die Bücher sind sehr gepflegt und in einem tadellosen Zustand, sie standen mehr als Blickfang auf dem Küchenregal.
Die Seiten sind vollständig vorhanden, es gibt keine zerknitterten oder eingerissenen Seiten und im Text oder im Randbereich wurden KEINE Unterstreichungen, Markierungen oder Notizen vorgenommen.

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