Lievito Madre Dinkelmadre Roggensauerteig Weizenmadre Sauerteig

●Meine Teige werden seit April 2020 geführt

● hergestellt aus Mehl und Wasser,viel Liebe, Zeit sowie Wärme

● triebstark wird 1x wöchentlich mindestens gefüttert

●Anleitung(en) kommt mit

Ideal für Brote,Brötchen, Pizza,Foccacia, und leckere Sauerteigcracker, Cookies, Kuchen uvm.

● Weizen Lievieto Madre (Typ 00) 50g 3€
● Dinkel Lievito Madre (Typ 1050) 50g 3€
● Roggensauerteig (aus Vollkorn) 50g 2€

●Gefüttert mit regionalen Mehlen der Spielberger Mühle (demeter)

●Versand innerhalb D kostet mit Kuvert 2€
als Paket,versichert im Glas 4.50€

●Versendet wird Montag-Mittwoch

● Selbstabholung im Glas nach Absprache in 74363

https://www.ploetzblog.de/kategorie/rezepte/eigene-rezepte/

https://brotdoc.com/rezepte-a-bis-z/

Vielleicht ist hier das passende Rezept für euch dabei. Ansonsten sind noch mehr im www zu finden. Ich gebe keine Rezepte mit, aber die Anleitung zur Führung des Jeweiligen Sauerteiges/Lievito Madre

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