Lexhauser Holzbackofen Brotbackofen Pizzaofen Räuchern Grill

Wir verkaufen unseren Holzbackofen / Brotbackofen.

Er wurde von der Firma Lexhauser gebaut.

Wir haben ihn im Mai 2023 gekauft.
Seitdem steht er bei uns im Garten und wurde auch schon ein paar Mal verwendet.

Relativ schnell haben wir gemerkt, dass man den Ofen ohne weitere Aufrüstung nicht optimal nutzen kann. Wir haben oberhalb der Backfläche Steinplatten eingelegt, die die Wärme nach unten drücken. Dies hat schon eine enorme Verbesserung erzielt. Seitlich haben wir noch Ofenschamottsteine eingerichtet, die auch für seitliche Wärmestrahlung sorgen.

Seitdem funktioniert der Ofen wirklich optimal!

Wir haben den Ofen ausschließlich zum Brot backen gekauft. Für 1 oder 2 Brotbackdurchgänge, ist er auch wunderbar. Da wir aber meist 4 bis 5 Fuhren Brot hintereinander backen, dauert es zu lange um in wieder auf die richtige Temperatur aufzuheizen.
Daher tendieren wir nun doch zu einem elektrischen Brotbackofen und verkaufen ihn wieder.

Neupreis des Ofens 3.500€
(mit den Steinplatten und den Schamottsteinen 3700€)
Ausführung XL
Schamottfläche ca. 110 x 69, 5cm


Den Ofen kann man auch zum Grillen oder Räuchern verwenden. Das passende Zubehör dazu, kann beim Hersteller erworben werden.


Gerne kann der Ofen auch vor Ort ausprobiert werden.
Bei zu weiter Entfernung, ist auch ein Videotelefonat kein Problem.


Versand ist möglich.


Privatverkauf
Keine Garantie oder Rücknahme