Leitung Innovationszentrum (m/w/d) - Elternzeitvertretung / Job / Arbeit / Vollzeit

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Über uns
Wir sind einer der führenden, stark expandierenden Hersteller von Feinkosterzeugnissen höchster Qualität. In unserer Unternehmensgruppe arbeiten mehr als 4.200 engagierte Mitarbeitende an verschiedenen Produktionsstandorten im In- und Ausland. Zu unseren Kunden zählen alle bedeutenden Anbieter des Lebensmitteleinzelhandels.#

Aufgaben

● Planung, Organisation und Durchführung von Entwicklungsprojekten: Du entwirfst Produktkonzepte und entwickelst industriegerechte Rezepturen nach internen und externen Anforderungen. Du hast dabei stets die Einhaltung und Beachtung betriebswirtschaftlicher, mikrobiologischer, chemischer und sensorischer Anforderungen im Blick
● Optimierung und Weiterentwicklung von Rezepturen und Prozessen: Unter der Berücksichtigung von funktionellen, betriebswirtschaftlichen und qualitativen Vorgaben optimierst Du zusammen mit anderen Fachabteilungen Rezepturen und Prozesse
● Durchführung von Produktionsversuchen: Du organisierst und planst die Durchführung von Produktionsversuchen
● Trendscouting und Entwicklung: Du beobachtest den Markt hinsichtlich neuer Trends und Technologien, um daraus innovative Konzepte für die Popp Food Group zu erarbeiten
● Beratung: Du berätst sowohl die Geschäftsleitung als auch andere Fachabteilungen in produkt- und rezepturrelevanten Themen
● Verkostungen: Du planst und leitetest Verkostungen mit Kunden und anderen Fachabteilungen
● Mitarbeiterführung: Du koordinierst und leitest Dein Team vor Ort
● Kapazitätsplanung: Du bist für die Kapazitätsplanung und für die Erreichung der Abteilungsziele verantwortlich

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Profil

● Du verfügst über ein abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Qualifikation
● Du besitzt Kenntnisse in der Produktentwicklung sowie der industriellen Verarbeitung und sensorischen Beurteilung von Lebensmitteln
● Gute Selbstorganisation, eine strukturierte Arbeitsweise und eine hohe Eigeninitiative zeichnen Dich aus
● Du bist reisebereit (z.B. Besuch von Messen, Lieferanten und Produktionsstätten der Wernsing Food Family) und verfügst über einen Führerschein Klasse B
● Ein wertschätzender Führungsstil und Teamfähigkeit sind für Dich selbstverständlich
● Ein sicheres Auftreten und Durchsetzungsvermögen gegenüber Gesprächspartnern gehören zu Deinen Stärken

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Wir bieten

● Du erhältst eine tarifliche Vergütung und freiwillige Sonderzahlungen.
● Deine Arbeitszeit beträgt 38,5 Stunden pro Woche (ab 01.10.2024 38,0 Stunden pro Woche).
● Dein Urlaubsanspruch wächst mit Deiner Betriebszugehörigkeit und beträgt nach 3 Jahren 30 Tage (Start: 26 Tage, nach 1 Jahr: 28 Tage).
● Wir unterstützen Dich bei Weiterbildungen, um Deine Karriereziele zu erreichen.
● Verpflege Dich zu kleinen Preisen in unserer betriebseigenen Kantine.
● Sorge für Deine Zukunft vor und nimm unseren Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge bei der Hamburger Pensionskasse in Höhe von 57 Euro monatlich in Anspruch.
● Fahre umweltbewusst und nachhaltig mit unserem Dienstfahrrad-Leasingangebot (JobRad) oder sichere Dir das digitale HVV Deutschlandticket mit Arbeitgeberzuschuss für den ÖPNV.
● Halte Dich fit mit EGYM Wellpass, nimm dafür unseren Arbeitgeberzuschuss in Anspruch und nutze bundesweit über 7.500 Sport- und Wellnesseinrichtungen.
● Profitiere von Corporate Benefits - dem Vorteilsportal mit Angeboten aus den Bereichen Mode, Freizeit und Technik bei mehr als 1.500 namenhaften Anbietern.
● Schaffe Balance in Deinem Leben mit unseren Partner voiio - Zugang zu tausenden kostenfreien Angeboten zur Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben - von Kinderbetreuung bis zur Unterstützung im Bereich der mentalen Gesundheit.

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