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Kulinarische Kreationen - Eckart Witzigmann
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10965 Friedrichshain-Kreuzberg - Kreuzberg
29.03.2024
- Art Kunst & Kultur
- Zustand Sehr Gut
Beschreibung
Kulinarische Kreationen
Eckart Witzigmann
Die neuen Rezepte von Deutschlands erstem Drei-Sterne-Koch
Heyne
ISBN 3-453-36002-8
1983
224 Seiten
Gourmets teilen die Geschichte der neuen deutschen Gastronomie in zwei Epochen ein: „vor Witzigmann“ und „seit Witzigmann“.
Deutschlands erster Drei-Sterne-Koch hat seine raffiniertesten, phantasiereichsten Rezepte hier so ausführlich und klar präsentiert, daß sie auch zu Hause nachgekocht werden können.
Die ebenso informative wie elegante bildliche Gestaltung macht Eckart Witzigmanns großes Kochbuch selbst zu einer wahrhaft kulinarischen Kreation.
(Klappentext)
27,5 x 21,5 cm
Gebraucht, guter Zustand
