Küchenchef (m/w/d) in Karlsruhe, Gauls Catering

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Über uns:

Für unser innovatives, dynamisches und kreatives Team in Karlsruhe suchen wir einen:

● Event Küchenchef (m/w/d)
● Küchenchef (m/w/d) Standort Kongresszentrum/Messe Karlsruhe

● Küchenchef Produktion (w/m/d) Standort Kongresszentrum / Messe Karlsruhe

Die Aufgaben:
Standort Kongresszentrum/Messe Karlsruhe

● Leitung Ihres Bereichs, um einen reibungslosen Ablauf in unserer Küche zu gewährleisten
● Führung und Motivation des Teams
● Übernahme von administrativen Aufgaben (z. B. Dienstplan, Urlaubsplanung, Prozessgestaltung)
● enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
Event Küchenchef (m/w/d):

● Food-Bestellungen sowie Lieferkontrolle und Kontrolle des Wareneinsatzes
● Inventurerstellung und -überwachung
● Unterstützung des Küchenteams bei der Erstellung von Angeboten im Bereich Speisen
● Betreuung von Küchenaushilfen

Wir erwarten:

● abgeschlossene Ausbildung als Koch
● betriebswirtschaftliche Weiterbildung wünschenswert
● einschlägige Berufserfahrung im relevanten Bereich
● selbständige, kundenorientierte und zielgerichtete Arbeitsweise
● hohes, analytisches Verständnis und eine sehr gute Organisationsfähigkeit
● analytisches Verständnis und eine gute Organisationsfähigkeit
● gute EDV Kenntnisse, idealerweise auch in der Software BankettProfi & Docuware

Wir bieten:
Standort Kongresszentrum / Messe Karlsruhe

● übertarifliche Bezahlung
● Parkplatz direkt vor der Tür
● kostenfreie Getränke und Mittagessen während der Arbeitszeit
● zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern
● individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Event Küchenchef (m/w/d)

● übertarifliche Bezahlung inkl. mobilem Arbeitsequipment
● gute Verkehrsanbindung
● zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern
● individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Zur Bewerbung:

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