Küchenchef Frankfurt Nordend

Neueröffnung Zur Stalburg ✅ Jetzt bewerben

Chef de Cuisine für unsere neu eröffnende Apfelweinwirtschaft mit hessischer Küche

Wir suchen einen erfahrenen und begeisterten Chef de Cuisine für die Eröffnung unserer Apfelweinwirtschaft mit traditioneller hessischer Küche. In dieser spannenden Position spielen Sie eine zentrale Rolle beim Aufbau unseres Küchenteams und der Entwicklung unseres Menüs.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten:

Leitung des Küchenteams und Organisation des Arbeitsablaufs
Erstellung und Entwicklung der Speisekarte und saisonalen Angeboten
Sicherstellung hoher Qualitätsstandards bei der Zubereitung aller Speisen
Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
Überwachung der Lagerbestände und Bestellung von Zutaten
Schulung des Küchenpersonals
Anforderungen:

Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie
Teamfähigkeit und Führungskompetenz
Kreativität und Leidenschaft für die regionale Küche
Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
Wir bieten:

Spannende Möglichkeit, Teil einer Neueröffnung zu sein
junges und motiviertes Team und angenehmes Arbeitsumfeld
Entwicklungsmöglichkeiten und gute Vergütung
Wenn Du Interesse hast, Teil unseres Teams zu werden und unsere Gäste mit hessischen Spezialitäten zu begeistern, freuen wir uns auf Deine Bewerbung.