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Kochbuch um 1900 Henriette Davidis
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38539 Niedersachsen - Müden
05.03.2024
- Art Antiquarische Bücher
- Zustand Gut
Beschreibung
Henriette Davidis hat ein Nachschlagebuch zur Bereitung von Speisen für die feine Küche herausgebracht.
Davidis, Henriette und Elsa Bier
Verlag: Richard Gahl, Berlin (um 1900)., 1900
417 Seiten, der Einband ist berieben und bestoßen, Papier gebräunt. Henriette Davidis (1801-1876) zählt zu den berühmtesten Kochbuchautorinnen Deutschlands.
Obwohl es zu dieser Zeit bereits viele ähnliche Kochbücher gab, gehörte gerade dieses praktische Kochbuch zur Grundausstattung vieler deutscher Haushalte.
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