Koch/Köchin und stellv. Küchenleitung (w/m/d) in Stollberg

In Teilzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

Link zum Bewerbungsformular:
https://maternus.pi-asp.de/bewerber-web/?companyEid=*&tenant=&lang=D#position,id=3f957067-dd50-40b9-ac29-bb29393b1efb

Unser CURA SeniorenCentrum Stollberg (in 09366 Stollberg) liegt im nördlichen Erzgebirge, unweit von Zwickau, im neugestalteten Dürer-Viertel. Hier umsorgen wir auf fünf Wohnbereichen unsere 136 pflegebedürftigen Bewohner:innen.
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Wir bieten:

• einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• 30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche; bezogen auf Vollzeit)
• steuervergünstigtes Fahrrad-Leasing
• attraktive Arbeitszeiten
• eine leistungsgerechte Vergütung
• Dienstkleidung
• einen sicheren Arbeitsplatz
• eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
• attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen: Corporate Benefits
• Lernen wann und wo du willst: u.a. durch digitale Fortbildungsplattform per App

Deine Aufgaben:

• Unterstützung bei der Planung und Umsetzung des Speiseplans unter Berücksichtigung von Diätvorschriften, Vorlieben und Nährstoffanforderungen der Bewohner:innen
• Bestellung von Lebensmitteln und anderen Küchenartikeln, Überwachung des Lagerbestands und Minimierung von Verschwendung
• Koordination des Küchenpersonals, einschließlich Einteilung der Arbeitszeiten, Schulung neuer Mitarbeiter:innen und Motivation des Teams
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften, Qualitätsstandards und gesetzlichen Bestimmungen
• enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere dem Pflegepersonal, um die Bedürfnisse der Bewohner:innen zu verstehen und angemessen zu erfüllen
• Unterstützung bei der Budgetplanung und -überwachung sowie bei der Dokumentation von Bestellungen, Lagerbeständen und anderen relevanten Informationen

Dein Profil:

• abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch
• einschlägige Berufs- und Leitungserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
• sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook)
• hohe soziale Kompetenz, persönliches Engagement und Zuverlässigkeit
• Fähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeiten
• erste Erfahrungen im Umgang mit pflegebedürftigen Menschen wünschenswert

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

RECATEC Ost Dienstleistungs GmbH
im CURA Seniorencentrum Stollberg GmbH
Anja Chilian (Küchenleitung)
Von-Kleist-Straße 1
09366 Stollberg
Telefon: +49 37296 528-80
www.wirpflegen.de

Die CURA Unternehmensgruppe ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen und betreibt mit ihren rund 5.400 Mitarbeitenden deutschlandweit Pflegeeinrichtungen, Wohnungen im Betreuten Wohnen, Hausnotrufdienste, ambulante Pflegedienste sowie Kliniken.