Koch/Köchin oder Hauswirtschafter:in in TZ (25 Std.) gesucht
- Stundenlohn 0 €
- Art Weitere Berufe
- Berufserfahrung Mit Berufserfahrung
- Arbeitszeit Teilzeit
Beschreibung
Die Ehlerding Stiftung bietet zum nächstmöglichen Zeitpunkt, spätestens zum 01.06.2024 eine Stelle als Koch/Köchin oder Hauswirtschafter:in in Teilzeit (25 Wochenstunden) für das Erlebnispädagogische Schullandheim Barkhausen (Bad Essen bei Osnabrück) an.
Im Mai 2022 wurde das Schullandheim nach umfangreichen Neu- und Umbauten wiedereröffnet. Auf unserem Gelände erwartet unsere Gäste ein ganzheitlicher Lernort, der viel mehr ist als ein klassisches
Schullandheim. Es entstanden ein neues Gästehaus sowie eine Akademie, in welcher u.a. Werkstätten und Experimentierräume für handlungsorientiere (Umwelt-)Bildungsangebote zur Verfügung stehen. Auf dem erweiterten Naturerlebnis-Gelände laden viele Stationen dazu ein, Natur und Umwelt praktisch zu erfahren.
Zukünftig beherbergen wir ganzjährig ca. 4.200 Gäste. Darüber hinaus begrüßen wir rund 800 Tagesgäste pro Jahr.
Trägerin der Einrichtung ist die gemeinnützige und operativ tätige Ehlerding Stiftung mit Sitz in Hamburg. Uns ist eine ökologische und soziale Bildung sowie ein an der Zielgruppe orientierter Aufenthalt wichtig.
Wir möchten unseren Gästen eine gesunde, vollwertige und genussvolle Ernährung zeigen. Dabei ist uns die Verwendung von frischen, regionalen und saisonalen Lebensmitteln sowie die Versorgung im Hinblick auf die Bedürfnisse und ernährungsphysiologischen Aspekte sehr wichtig.
Ihre Aufgaben
Zubereitung der Speisen
Erstellung von Speiseplänen
Kontrolle der Vorräte inkl. Überwachung der Haltbarkeit der Bestände und ggf. Entsorgung von Ware mit
überschrittenen Verfallsdaten
Ermittlung des Lebensmittelbedarfs, Tätigen von Bestellungen
ggf. Anleitung von pädagogischen Programmpunkten, wie z.B. Kindern gesunde Ernährung nahezubringen
und sich mit ihnen hierüber auszutauschen
Ihr Profil
Ausbildung zum/r Koch/Köchin oder gleichwertige Qualifikationen
Küchenpraxis und Freude am Kochen mit frischen Lebensmitteln
ein sicheres, offenes und freundliches Auftreten im Umgang mit den Gästen und Betreuer:innen
Zuverlässigkeit, Belastbarkeit & zeitliche Flexibilität (auch für Wochenend- und Feiertagsdienste)
ausgeprägte Team- und Konfliktfähigkeit
Unser Angebot
ein abwechslungsreiches und anspruchsvolles Aufgabenspektrum
ein erfahrenes Team im hauswirtschaftlichen Bereich
Gestaltungsfreiraum in unserer neuen Großküche im modernisierten historischen Haupthaus
ein offenes Arbeitsklima mit flachen Hierarchien
ein 2-Jahres-Vertrag mit Perspektive auf Entfristung
Benefits, wie z.B. Urlaubs-/Weihnachtsgeld, Weiterbildungsmöglichkeiten, JobRad, ProfiTicket, Zuschüsse
zur betrieblichen Altersvorsorge
eine sinnstiftende Tätigkeit, damit Kindern das Leben gelingt
Haben Sie Freude an Lebensmitteln und möchten einen Teil dazu beizutragen, dass sich unsere Gäste bei uns wohlfühlen? Dann unterstützen Sie uns in Barkhausen – das gesamte Team freut sich auf Sie!
Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen sowie Ihres frühestmöglichen Einstiegsdatums mit dem Betreff „Koch/Köchin” per E-Mail an koch(ät)ehlerding-stiftung.de oder postalisch an: Schullandheim Barkhausen, Doris Koch, Stiegestraße 47, 49152 Bad Essen.
Bei Rückfragen rufen Sie uns gern an: 05427-284.
Nähere Informationen unter www.barkhausen.ehlerding-stiftung.de
Rechtliche Angaben
Anbieter im Sinne des § 5 TMG / Inhaltlich Verantwortlicher gemäß § 55 Absatz 2 RStV
Ehlerding Stiftung
Rothenbaumchaussee 40
20148 Hamburg
Vorstand:
Ingrid Ehlerding
Dipl.-Kfm. Karl Ehlerding
John Ehlerding
Holger Balhorn
Zum besonderen Vertreter im Sinne der §§ 86, 30 BGB ist Herr Jörg Fischlin als Geschäftsführer berufen.
Jeweils zwei Vorstandsmitglieder oder ein Vorstandsmitglied gemeinsam mit dem besonderen Vertreter vertreten die Stiftung gemeinsam.
Rechtsform: Stiftung privaten Rechts
Zuständige Aufsichtsbehörde:
Justizbehörde Hamburg Drehbahn 36
20345 Hamburg
Telefon 040 – 42 82 8 – 0