Koch / Köchin / Kochlustige / Küchenteam

Für unsere "Fischbratküche" suchen wir einen weitestgehend selbständig arbeitenden Koch/Köchin bzw. jemanden, der einfach Lust am Kochen bzw. Braten hat, sich mit Fisch auskennt und einfach gerne am Herd steht.
Es wäre eine Saisonanstellung von Mai - September; gerne für mehrere Jahre! Regelmäßige Arbeitszeit an den Wochenenden, dafür Montags und Dienstags frei.
Bei unserer Fischbratküche handelt es sich um ein eigenständiges Gebäude auf unserem Fischereigelände, in der unser eigener Fang gebraten und mit verschiedenen, selbstgemachten Salaten oder mediterranen Bratkartoffeln angerichtet wird. Alle unsere Beilagen, Salate etc. werden selbst hergestellt.

Zum Aufgabengebiet gehört die komplette Vor- und Zubereitung der Speisen, die Reinigung der Küche sowie die Bestandskontrolle. Gekocht wird nach bestehenden Rezepten wobei eigene Ideen nach Abstimmung immer gern eingebracht werden können.
Unser Koch/Köchin steht im direkten Kundenkontakt in einer offenen Küche mit Silent-Order-System. Geschlachtet wird der Fisch von unseren Fischern und der Küche zur weiteren Veredelung zur Verfügung gestellt.
Info´s über uns, unsere Öffnungszeiten und unser Warenangebot gibt´s unter: www.fischereilasner.de

Bei ernsthaftem Interesse freuen wir uns über eine kurze Bewerbung mit Lebenslauf und Lichtbild per eMail, per Post oder einfach im Hofladen abgeben.

Fragen wie: habe Interesse, was ist der Verdienst oder ähnliches werden nicht mehr beantwortet.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!