Koch/Chef de Partie m/w/d

Wer wir sind:

Als junges Familienunternehmen aus der Region, geprägt von den Werten des Tegernseer Tals, haben wir uns gelebte Gastfreundschaft zur obersten Aufgabe gemacht. Wir wollen für unsere Gäste einzigartige Momente während ihres Aufenthalts, sei es bei uns im Hotel und/oder in unserem Restaurant und Biergarten, schaffen.
Wenn Du Dich aktiv in unserem Betrieb einbringen und mit uns gemeinsam ein kompetenter, herzlicher und interessanter Gastgeber sein willst, dann möchten wir Dich gerne kennenlernen.

Wir suchen:

Koch/Chef de Partie m/w/d

zum nächstmöglichen Eintritt oder nach Vereinbarung


Deine Rolle:

• Koch/Chef de Partie mit Berufserfahrung
• Fähigkeit eines zeitgemäßen Küchenmanagements
• Eigenverantwortliche und gründliche Arbeitsweise
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft
• Hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
• Ehrliche Kommunikation und Teamfähigkeit
• Zuverlässigkeit und Belastbarkeit


Deine Aufgaben

• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung und besitzt fachliches Know-how für alle Posten
• Du bringst drei Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Küche mit
• Du überwachst und führst die Warenbeschaffung und Warenwirtschaft
• Du überwachst und hältst die gesetzlichen Vorschriften bei der hygienischen Lagerung von Speisen ein
• Du hast Erfahrung in der Führung der Mitarbeiter in Deinem Bereich


Was wir Dir bieten:

• Einen interessanten, langfristigen Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen mit Sicherheit und Perspektive
• Eine leistungsgerechte Vergütung – je nach Erfahrung Einstiegsgehalt ab 3.200,00 EUR Monatsbruttolohn + Zulagen
• Eine Personalwohnung/-unterkunft als Teil der Vergütungskomponente direkt vor Ort
• Ein hohes Maß an Eigenverantwortung und Entwicklungsmöglichkeit in einem wachsenden Hotel- und Gastronomiebetrieb
• Ein junges und motiviertes Team mit starkem Teamgeist
• Eine inspirierende, spannende und lässige Arbeitsatmosphäre direkt am Tegernsee
• kostenloses W-LAN
• gute Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel - Regionalbahn Haltestelle Finsterwald, 3 Gehminuten vom Hotel entfernt
• kurze Wege nach Bad Tölz und München

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung an

HeimatDrei GmbH, Der Tegernseer Hof
Tobias Schröder
Kaltenbrunner Str. 2, 83703 Gmund
08022 96840