K.-R. Geiß und M. Hamm - Handbuch Sportlerernährung
5 € VB
+ Versand ab 3,00 €Beschreibung
Dieses wissenschaftlich fundierte Fachbuch mit praktischer Ausrichtung wendet sich an Fachkräfte sowie Interessierte im Bereich Sport und Ernährung. Nach einem Grundlagenteil werden aktuelle Fragen der Ernährungsberatung im Leistungssport behandelt. Aus dem Inhalt von "Handbuch Sportler-Ernährung":
Medizinische-, leistungs- und ernährungsphysiologische Grundlagen
Sportartenspezifische Ernährung
Zur Gewichtsfrage im Sport
Praxis der Ernährungsberatung
Lebensmittelwissenschaftliche Grundlagen, Warenkunde und spezielle Kostformen
Verkauf unter Ausschluss der Sachmängelhaftung; das Buch hat nicht mehr die originale Taschenbuch-Bindung, sondern ist eine Loseblatt-Sammlung zwecks Aufbewahrung in einem Ordner in Klarsichthüllen. Deshalb wird es eingelegt in den Einband in einer Plastiktüte verschickt.
