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Junkelmann, Aus dem Füllhorn Roms (Kochbuch, römische Rezepte)
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61440 Hessen - Oberursel (Taunus)
08.05.2023
Beschreibung
Marcus Junkelmann
Aus dem Füllhorn Roms
34 Originalrezepte aus der römischen Küche
Mit den Römern haben wir eine Küchenkultur vor uns, von der wir eine solche Fülle schriftlicher und dinglicher Zeugnisse besitzen, daß wir sie verläßlich rekonstruieren können. Diese Publikation ist ein Auszug aus dem ausgezeichneten Band "Panis Militaris".
Verlag: wbg Philipp von Zabern, 2000
ISBN: 3805326866 / 978-3805326865
Broschur, Rückendrahtheftung
24 S., Format ca. 18 x 25 cm
Durchgehend farbig bebildert (Fotos)
Ausgezeichneter Zustand!
Gebraucht, von privat, kein Umtausch, kein Tausch.
