Honig vom lokalen Imker aus Hamburg

Moin moin,
ich biete hier Honig aus meiner kleinen Privatimkerei aus Fuhlsbüttel an.
Der Honig ist von meinen eigenen Völkern und wurde per Hand entdeckelt, geschleudert, in Gläser abgefüllt und etikettiert.

Der Preis beträgt:
7 € pro 500g Glas (AUSVERKAUFT) oder
4 € pro 250g Glas.

Bei Fragen meldet euch gern bei Whatsapp: +49 176 91396482‬

Es handelt sich um Rapshonig (cremig) (Ausverkauft) oder Sommer-Blütenhonig durchkristallisiert. Dieser kann durch vorsichtiges erwärmen gut wieder flüssig gemacht werden.

Mein Honig wird nicht erhitzt und nicht mit zugekauftem Honig vermischt.

Ich habe den Honig von 2022 im Labor testen lassen - Details können Sie auf den Bildern entnehmen.
Hervorzuheben ist die äußerst hohe Invertaseaktivität (Maß für die Naturbelassenheit), welche mit fast 300 U/kg außerordentlich hoch ist.*1 Dies übererfüllt der Kriterium für Honig in Premium bzw. Auslese Qualität.
Auch der geringe Wasseranteil von 16,4 % bestätigt die hohe Qualität des Honigs.*1 Dies führt auch dazu, dass der Honig zu einer frühen dazu neigt zu kristallisieren.*2 Auch dies übererfüllt der Kriterium für Honig in Premium bzw. Auslese Qualität.

Tests siehe die letzten 2 Bilder.

Bei größeren Mengen können wir bei Übernahme der Portokosten auch über einen Versand sprechen.

Auf Anfrage auch mit personalisierten Etiketten möglich. Auch in größerer Stückzahl z.B. als Werbegeschenk, Dankeschön usw. denkbar.

Bei Fragen immer gern melden.

Bitte zuerst per Nachricht kontaktieren.

Mit freundlichen Grüßen,
Marcus der Imker

*1: https://www.deutsche-lebensmittelbuch-kommission.de/fileadmin/Dokumente/leitsaetzehonig.pdf

*2: https://www.google.de/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&ved=2ahUKEwi-k5rAktH8AhU6S_EDHVmIDVQQFnoECCoQAQ&url=https%3A%2F%2Fwww.laves.niedersachsen.de%2Fdownload%2F41274&usg=AOvVaw3rnM-ddXYiqk5yMOlBDjE-