frische Trüffel ( Tuber Aestivum) 100g ab 25€

25 €

Versand möglich
86497 Bayern - Horgau
03.03.2024
  • Zustand Gut

Beschreibung

SOMMERTRÜFFEL -TUBER AESTIVUM (mindesbestellmenge: 50g)
**FÜR GROßVERBRAUCHER (ab 500g) UND GASTRONOMEN, GESONDERTE KONDITIONEN!**
Ihr könnt mich gerne anrufen! 01523/ 180 15 05

1. Wahl ab 20g ( gewaschen)
* 50gramm 25€ (netto)
*100gramm 41€ + Versand 3,80 und MwSt 7% Rechnung liegt bei!

2. Wahl Gleiche Trüffel nur kleinere knollen ab 8g - ca.13 gramm ewentuell auch mit kleine Brüche.
* 50gramm 15€ (gewaschen)
*100gramm 25€ + Versand 3,80 und MwSt 7% Rechnung liegt bei!

* Dazu geklärte Trüffelbutter 70g mit 2,1g Bianchetto Trüffel 8,50€
* Trüffelöl 100ml mit 1g Albatrüffel 9€
* Trüffelhobel Edelstahl 15€
* Trüffelhobel Olivenholz 25€

Bezahlung:
Bevorzugt Überwesung oder Paypal + gebür

DER VERSAND ERFOLGT BIS 500g VAKUUMIERT IM LUFTPOLSTER BRIEF als PRIO(3,80€) in der Regel am nächsten Tag bei euch!
ab 600g mit UPS -EXPRESS 19,50€ mit Eispats im Polysterolbox.

Sie wollen Trüffel lagern, wissen aber nicht genau, was die exklusiven Knollen genau brauchen, um sich wohlzufühlen? unter

https://magro.company/frische-trueffel/lagert-und-aufbewahren/

lesen Sie, wie Sie ohne schlechtes Gewissen Trüffel aufbewahren.

Tuber Aestivum Vitt. (Sommertrüffel)
Diese Trüffel besitzt mehr oder weniger kugelförmige oder knollige Fruchtkörper und ist der Vorreiter der spätreifenden Variante Burgundertrüffel„Tuber uncinatum“ Sie hat eine dunkelbraune bis schwarze Außenhaut. Das Fruchtfleisch ist sehr fest und hart, mit weißlichgrauen Adern durchzogen, die es wie eine Marmorierung erscheinen lassen. Jung ist das Fleisch weißlich und bei älteren Fruchtkörpern gelblich getönt. Der Geschmack der Sommer-Trüffel ist in gutem Reifezustand leicht nussartig.

Graze! Euer magro.Company Team!

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