Fred Brouns - Die Ernährungsbedürfnisse von Sportlern
5 € VB
+ Versand ab 3,00 €Beschreibung
Einer der wichtigsten Aspekte der Sportlerernährung ist der erhöhte Energiebedarf und die damit zusammenhängende ausreichende und ausgewogene Nährstoffversorgung. Diese ist von entscheidender Bedeutung für einen adäquaten Ernährungsstatus, eine optimale sportliche Leistung und angemessene Erholung sowie für die Verringerung von Gesundheitsrisiken. Dies ist jedoch nicht immer einfach zu bewerkstelligen. Bei extrem hohem Energieverbrauch infolge intensiver Dauerbelastung ist eine angemessene Energie- und
Nährstoffzufuhr erforderlich, um den Energie-, Stickstoff- und Flüssigkeitshaushalt im Gleichgewicht zu halten.
In dem vorliegenden klar gegliederten und didaktisch gut aufbereiteten Buch wird besonderes Gewicht auf die Makro- (Kohlenhydrate, Fett und Protein) und Mikronährstoffe (Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente) gelegt. Desweiteren behandelt das Buch Aspekte der Dehydratation und Rehydratation und gibt einen kurzen Abriss des Energiestoffwechsels. Empfehlungen für eine eventuelle
Nährstoffsupplementation werden zusätzlich gegeben.
Verkauf unter Ausschluss der Sachmängelhaftung; das Buch hat nicht mehr die originale Taschenbuch-Bindung, sondern ist eine Loseblatt-Sammlung zwecks Aufbewahrung in einem Ordner in Klarsichthüllen. Deshalb wird es eingelegt in den Einband in einer Plastiktüte verschickt.
