Fonds-Soßen-Suppen - Rezepte, Arbeitsgang, Anwendungen - Otto/Rem
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Fonds-Soßen-Suppen - Rezepte, Arbeitsgang, Anwendungen - Otto/Remus
"Fonds-Soßen-Suppen - Rezepte, Arbeitsgang, Anwendungen" ist ein Buch von Otto und Remus, das sich auf die Zubereitung von Suppen spezialisiert. Mit einer Vielzahl von Rezepten und detaillierten Anleitungen bietet dieses Buch eine umfassende Sammlung für alle Liebhaber von herzhaften Gerichten. Die deutsche Sprache ermöglicht es Lesern, die verschiedenen Schritte und Anwendungen leicht zu verstehen und erfolgreich umzusetzen. Ideal für Kochliebhaber, die gerne neue kulinarische Kreationen ausprobieren möchten.
Über 800 Rezepte für Fonds, Grundsoßen - deren Ableitungen und Variationen, sowie Brühen, Suppen und die bekanntesten Eintopfgerichte. Die genaue Rezeptur und Zuordnung der Arbeitsschritte, ermöglicht es jedem, diese Soßen, Suppen und Eintöpfe nachzukochen.
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