Euromax Konvektionsofen, seitlicher Turbo-Kombi

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Wir bieten eins an

Euromax Konvektionsofen 10991GHPB COMBI – 4 Schichten

Herstellerangaben:

Beschreibung

Euromax-Heißluftofen zum Backen von (gefrorenen) Backwaren, frischen Gär-/Teigprodukten, Patisserie und feuchtem Erhitzen von Speisen, Grillen von Fleisch, Gratinieren von Fisch- und Käsegerichten und Erhitzen von Snacks.

Euromax Top-Konvektionsofen 2/3 – mit Befeuchtung und Grill – mit Drehtür nach links – 2 Ventilatoren – Option mit zusätzlichem fünften Boden.

Konvektionsöfen werden häufig verwendet, um Produkte schnell auf Temperatur zu bringen. Die heiße Luft kommt von einem oder zwei Heizelementen in der Rückwand des Ofens. Diese heiße Luft wird von einem oder zwei Ventilatoren durch den Ofenraum geblasen, sodass die heiße Luft überall vorhanden ist. Ideal zum Aufwärmen von Sandwiches, Snacks und Mahlzeiten. Diese kleinen Öfen werden beispielsweise in Bäckereien, Kantinen und Tankstellen eingesetzt. Nicht für den professionellen Dauereinsatz geeignet. Der Backraum aus Edelstahl mit Innenbeleuchtung speichert die Wärme nach dem Öffnen der Tür besser. Einfache Reinigung. Lieferung mit 4 Gittern.

Zur Befeuchtung ist ein fester Wasseranschluss erforderlich

4-Etagen-Konvektionsofen mit Erweiterungsmöglichkeit um eine zusätzliche 5. Etage!
Außen- und Backkammer aus Edelstahl AISI430.
Stabile Konstruktion der Tür mit breitem Edelstahlgriff, Edelstahl-Schutzleisten und verstärkten Scharnieren.
Standardmäßig mit 4 Gittern 43 x 34 cm geliefert.
7 cm Abstand zwischen den Böden.
2 Ventilatoren für eine gute Verteilung der warmen Luft im Backraum.
Grillelement mit 2000W Leistung, das mit einem Ein-/Ausschalter separat zugeschaltet werden kann.
Thermostat einstellbar von maximal 50 bis 285 Grad, mit Überhitzungsschutz.
Timer einstellbar von 10 bis 120 Minuten mit Summer als Endsignal und Dauerbetrieb.
Separater Ein-/Ausschalter zum Betrieb des Ofens.
Türschalter zum Stoppen der Motoren beim Öffnen der Tür.
Mit Befeuchtung über Impulsschalter (Wasseranschluss 3/4" hinten).


Technische Spezifikationen:
Eine Halogen-Innenlampe (40 W) im Backbereich.
Gesamtleistung 2,7 kW/230 V (1 freie Gruppe mit 16 Ampere erforderlich).
Außenmaße: B625mm x T595mm x H600mm + 35mm höhenverstellbare Füße.
Abmessungen des Backraums: B450 mm x T400 mm x H380 mm, mit abgerundeten Ecken.
Hinweis: Berücksichtigen Sie bei der Installation 2 bis 3 cm zusätzlichen Platz auf der Rückseite für die Belüftung und den Stecker.

- 1 Monat Garantie auf alle unsere gebrauchten Gastronomiegeräte, mit Ausnahme der generalüberholten Bratwände/Bratwände.

- 1 Jahr Garantie auf alle unsere neuen Catering-Geräte.

Horeca Professional Center B.V.
Nijverheidsweg-Noord 119
3812 PL Amersfoort

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 8:00 bis 17:00 Uhr.