Essigmutter

Die Essigmutter auch Essigkahm oder Essigpilz genannt, ist eine gallertartige, Fäden ziehende Masse aus Essigsäurebakterien.

Essigmutter hat einen Durchmesser von ca. 11 cm, Weck Glas.

Stelle aus div. Säften, plus einen Löffel Honig Essig her.
Sehr lecker ist Quitten- und Birnen-Essig.
Ein korkiger Wein wird mit der Essigmutter zu feinem Essig. Korkgeschmack geht dabei verloren.

Versende eine dicke Scheibe oder zwei dünne, ja nachdem was sich frisch gebildet hat.


Ein neues EU-Gesetz schreibt vor, nachfolgenden Vermerk aufzuführen.
Ich verkaufe in meinen Anzeigen ausschließlich Gebrauchtware, sofern nicht anders beschrieben. Diese Waren sind aus meinem Privatbesitz und ich verfolge mit meinen Anzeigen keinerlei gewerbliche Zwecke. Eine Rechnung gibt es hierfür nicht. Da mittlerweile auch Privatverkäufer ein Jahr Gewähr leisten müssen, wenn sie das nicht ausschließen, erkläre ich hiermit ausdrücklich, dass ich für meine privat verkauften Artikel keine Gewährleistung und keine Rücknahme übernehme. Der Käufer erklärt sich ausdrücklich damit einverstanden, auf die ihm nach neuem EU-Recht gesetzlich zustehende Gewährleistung/Garantie bei Gebrauchtwaren evtl. Neuwaren völlig zu verzichten.