Elektro Doppelfritteuse, Bertos E7F10-8MS, 2x 10 Liter, Standgerä

Gastronomie ELEKTRO-FRITTEUSE Standgerät, Bertos E7F10-8MS- Qualität aus Italien

Die komplett abgerundete, formgestanzte Wanne erlaubt dem Bediener einen sicheren und komfortablen Betrieb unter Gewährleistung optimaler Hygienebedingungen. Die hocheffiziente direkte Beheizung stellt sehr kurze Aufheizzeiten sicher, und die gleichmäßige Temperaturverteilung auf einer großen Fläche schützt das Öl vor Schäden, die durch zu hohe Temperaturen verursacht werden.


Vorderfront aus rostfreiem Edelstahl AISI 304
2 formgestanzte und abgerundete Wannen mit unabhängigen Bedienelementen
Betriebstemperatur wird in kürzester Zeit erreicht (60% weniger Energieverbrauch)
Frittierverfahren ermöglicht die Erhaltung der organoleptischen Eigenschaften des Öls für eine gesunde Zubereitung
Ölwechsel selten notwendig
drehbare Heizelemente erleichtern die Reinigungsarbeiten
bis 190 °C einstellbares Thermostat
Sicherheitsthermostat mit manueller Wiedereinschaltung
durchschnittliche Frittierdauer 4 Minuten
Vorheizen 4-6 Minuten (von 20 auf 190 °C)
Maximale Menge 40 kg/h
geschlossener Unterbau mit höhenverstellbaren Füßen


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