1/6
Dr. Oetker "Lexikon - Lebensmittel & Ernährung"
1 €
Versand möglich
33415 Nordrhein-Westfalen - Verl
14.04.2023
- Art Sachbücher
Beschreibung
- Titel: "Lexikon - Lebensmittel & Ernährung" von 1989
- Herausgeber: Prof. Karl Herrmann
- Nachschlagewerk für Auszubildende & Köche*innen
- 1. Teil: Fachausdrücke
- 2. Teil: Lebensmittelrecht
- gebundene Ausgabe mit Schutzumschlag
- 792 Seiten
- Maße: ca. 21,5 x 16 x 5,5 cm
- Gewicht: ca. 1,3 kg
- in gutem Zustand
- habe noch weitere Koch- & Backbücher im Angebot!
