Diätassistent (m/w/d)

Sie möchten voll durchstarten? Wir bieten Ihnen die Möglichkeit als Diätassistenz (m/w/d) oder alternativ als Koch (m/w/d) mit entsprechender Weiterbildung für das Jüdische Krankenhaus in Berlin

Ihre Vorteile

● Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven
● Vergütung an Anlehnung DEHOGA
● Geregelte Arbeitszeite Mo - So an 5 Tagen von 05:45 - 13:15 Uhr
● Direkteinstellung bei Klüh, keine Leiharbeit
● gute Verkehrsanbindung
● gezielte Einarbeitung
● Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
● Hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops
● JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung für umweltbewusste Mobilität
● Ein sicherer Arbeitsplatz in einem großen und wachsenden Unternehmen

Ihre Aufgaben

● Erstellung, Berechnung und Deklaration von Rezepturen und Speiseplänen
● Zubereitung bzw. Kontrolle von Sonderkostform
● Fachliche Beratung bei der Herstellung von diätetischen Mahlzeiten
● Daten aus dem Menübestellsystems generieren und Produktionspläne generieren
● Stationsabfrage
● Auswertung der Menüerfassung
● Endkontrolle

Ihr Profil

● Ausbildung zum/zur staatlich anerkannten Diätassistent/in
● Alternativ: Ausbildung zum/zur Koch/Köchin mit entsprechender Weiterbildung oder diätisch geschulte Kraft mit Berufserfahrung
● Erfahrung im Erstellen von Diätplänen und in der Nährwertberechnung
● Kenntnisse der üblichen Diät- und Sonderkostformen und praktische Umsetzung
● Fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene + Einlesen sowie Organisation der Menübestellkarten
● Bestellung für den nächsten Tag ausführen
● Qualitätsbewusstsein, Teamgeist und soziale Kompetenz
● Grundvoraussetzung sind PC Kenntnisse

Kontakt:
Laurien Bendrich
+49 176 190 96749

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