Der Witzigmann - Digest-Ausgabe

Angeboten wird hier der Bildband "Der Witzigmann" in der Digest-Ausgabe von 1994 aus dem Herrwerth-Verlag
Mit zahlreichen, meist doppelblattgroßen Abbildungen nach Photographien von B. Schieren.
Hervorragend gestaltetes Werk der Gastronomie mit 30 Koch-Kreationen des 3-Sterne-Kochs Eckart Witzigmann, "photographischen Gemälden" des Photographen Bodo Schieren und "kulinarischer Poesie" von Ingrid Niemeyer. Entstanden mit der Intention, das Unsichtbare und Unfassbare einer kulinarischen Kreation sichtbar zu machen.
Gebundenes Buch. Die Seiten und Bilder sind einwandfrei, aber auch dem festen Einband gibt es Spuren.
ISBN 3-9803215-1-7
Erschienen als Digest-Sonderausgabe 1994 im Herrwerth-Verlag.
Das Original mit Ledereinband stammt von 1990.

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