Demi Chef de Partie (m/w/d)

Harrasser Str. 49,  83209 Bayern - Prien
06.10.2023
  • Art Koch/Köchin
  • Berufserfahrung Mit Berufserfahrung
  • Arbeitszeit Vollzeit

Beschreibung

Zu einer der schönsten Hotelanlagen in Bayern zählt das 4-Sterne Hotel Yachthotel Chiemsee. Einzigartig ist die direkte Lage am See mit Traumblick auf ein grandioses Bergpanorama. Es verfügt über 100 Zimmer, davon 5 Suiten, 2 behindertengerechte und 2 bioaktive Allergiker-Zimmer. Dem anspruchsvollen Tagungsgast stehen 6 Tagungsräume– von 5 bis 220 Personen- mit wunderschönem Blick über den eigenen Yachthafen zur Verfügung.

Zur Erweiterung des Teams suchen wir ab sofort in Vollzeit:

Demi Chef de Partie (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
• Vor- und Zubereitung der Speisen (Menüs, á la carte, Event- und Tagungsbereich)
• Organisation des eigenen Arbeitsbereiches
• Sicherstellung der Quantität und Qualität der Speisen
• Warenannahme, Qualitätsprüfung und Dokumentation
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Ihr Profil:
• Selbständige und organisierte Arbeitsweise
• Leidenschaft fürs Kochen
• Teamfähigkeit
• Belastbarkeit und Flexibilität

Wir bieten:
• Eine Unternehmenskultur, die von Teamgeist, Vertrauen und Familiarität geprägt ist
• Leben und Arbeiten in einer der schönsten Regionen Deutschlands
• Vielseitige Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Beste Rahmenbedingungen wie geregelte Arbeitszeiten, Mitarbeiter-Verpflegung und Arbeitskleidung

Ein ausgezeichnetes Team freut sich auf Ihre Bewerbung!

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