Demi Chef de Partie (m/w/d)
- Art Koch/Köchin
- Berufserfahrung Mit Berufserfahrung
- Arbeitszeit Vollzeit
Beschreibung
Zu einer der schönsten Hotelanlagen in Bayern zählt das 4-Sterne Hotel Yachthotel Chiemsee. Einzigartig ist die direkte Lage am See mit Traumblick auf ein grandioses Bergpanorama. Es verfügt über 100 Zimmer, davon 5 Suiten, 2 behindertengerechte und 2 bioaktive Allergiker-Zimmer. Dem anspruchsvollen Tagungsgast stehen 6 Tagungsräume– von 5 bis 220 Personen- mit wunderschönem Blick über den eigenen Yachthafen zur Verfügung.
Zur Erweiterung des Teams suchen wir ab sofort in Vollzeit:
Demi Chef de Partie (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
• Vor- und Zubereitung der Speisen (Menüs, á la carte, Event- und Tagungsbereich)
• Organisation des eigenen Arbeitsbereiches
• Sicherstellung der Quantität und Qualität der Speisen
• Warenannahme, Qualitätsprüfung und Dokumentation
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Ihr Profil:
• Selbständige und organisierte Arbeitsweise
• Leidenschaft fürs Kochen
• Teamfähigkeit
• Belastbarkeit und Flexibilität
Wir bieten:
• Eine Unternehmenskultur, die von Teamgeist, Vertrauen und Familiarität geprägt ist
• Leben und Arbeiten in einer der schönsten Regionen Deutschlands
• Vielseitige Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Beste Rahmenbedingungen wie geregelte Arbeitszeiten, Mitarbeiter-Verpflegung und Arbeitskleidung
Ein ausgezeichnetes Team freut sich auf Ihre Bewerbung!
Rechtliche Angaben
Yachthotel Chiemsee GmbH
Harrasser Str. 49
83209 Prien
eingetragen beim Amtsgericht Traunstein HRB 16019
UID-Nr.: DE131 203 027
Geschäftsführung Katharina Reh-Essiger