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DDR Fachbuch: Lebensmittelchemie und Ernährungslehre
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07745 Thüringen - Jena
26.03.2024
- Zustand Gut
Beschreibung
VEB Fachbuchverlag Leipzig 1978
Lebensmittelchemie und Ernährungslehre. Lebensmitteltechnische Grundlagen, Stoffwechsel, Energiebedarf, Kostformen, Gesellschaft und Ernährung
guter Zustand: Papier gebräunt aber keine Einträge, keine losen Seiten, keine Knicke o.ä.
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