Das Backbuch aus DDR Zeiten. Mit mehr als 450 Rezepten DDR 1981
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Das Backbuch aus DDR Zeiten.
Mit mehr als 450 Rezepten und vielen praktischen Ratschlägen wird Erprobtes weitergesagt
16 mehrfarbige und 16 einfarbige Bildtafeln
Hardcover
DDR Verlag für die Frau 17. bearb. Auflage 1981
*Der Mürbeteig
*Die Sandmasse
*Der Backpulverteig
*Die Biskuitmasse
*Der Hefeteig
*Die Blechkuchen
*Der Blätterteig
*Der Plunderteig
*Der Strudelteig
*Die Mandelmasse
*Die Brandmasse
*Die Hippenmasse
*Das Fettgebäck
*Der Waffelteig
*Weihnachtsgebäck
*Vollkorngebäck
*Die Baisermasse
*Die Aufläufe
*Ohne zu backen
*Cremes und Füllungen
*Garnituren und Glasuren
*Speiseeis
*Wissenwerte Backwinke
leichte Gebrauchsspuren, Buchseiten altersbedingt nachgedunkelt, sonst altersentsprechend gutr Zustand, siehe Foto
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