Chef de Partie (m/w/d) IntercityHotel Berlin Airport BER

Authentisch. Herzlich. Entspannt. Verbunden. - IntercityHotel
IntercityHotel steht für Mobilität, Komfort und Service. Sie sind mehr als nur ein praktischer Aufenthaltsort für Reisende: In unseren IntercityHotels laden wir Gäste dazu ein, sich zu entspannen und mit ihrem Reiseziel und den Menschen vor Ort in Verbindung zu treten. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams.
Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber inmitten der zentralsten Standorte zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem
Motto: Make it your journey!

Deine Aufgaben:

- Zuständig für einen reibungslosen Ablauf auf allen Posten in der
Spätschicht
- Zubereiten und Anrichten sämtlicher Speisen für À la carte und das
Veranstaltungsgeschäft
- Mitverantwortung für den optimalen Einkauf von Waren und deren Lagerung
- Gewährleistung der Qualitätsstandards in der Küche
- Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) und Sauberkeit

Dein Profil:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Erfahrung im Führen von Schichten, Anweisungen an Beiköche sind wünschenswert
- Strukturierte Arbeitsweise und Qualitätsbewusstsein
- Gute Deutschkenntnisse

Deine Vorteile auf einen Blick:

- Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
- Corporate Benefits
- Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
- Cross-Training Möglichkeiten
- Unterstützungsverein & Social Day
- Weihnachts- & Urlaubsgeld
- Vermögenswirksame Leistungen
- Jubiläumszahlung
- Deutschland-Ticket
- Gesundheitsförderung

Kontakt
Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat*innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.

#makeityourjourney