Chef de Partie (m/w/d)

BIST du Bereit?
Wir sind immer auf der Suche nach kreativen, empathischen und engagierten Menschen mit einer Leidenschaft für außergewöhnliche Gastlichkeit. Dein neuer Arbeitsplatz in einer wunderschönen Naturanlage zwischen dem UNESCO-Weltnaturerbe Müritz-Nationalpark und der historischen Altstadt von Waren (Müritz) im Herzen der Mecklenburgischen Seenplatte mit 184 hochwertigen Appartements wartet auf Dich.
Dich erwartet ein cooles, herzliches und dynamisches Team, sei Teil des Maremüritz Teams.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir DICH zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Chef de Partie (m/w/d).

Was Dich erwartet:
• Vor- und Zubereitung von A la Carte Speisen für unsere Bella Riva Gäste
• Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablauf
• Kontrolle der Sauberkeit in Deinem Bereich sowie des gesamten Arbeitsmaterials
• Vorbereitung von Veranstaltungen (Tagungen, Events, Festlichkeiten) Einbringung eigener Ideen
• Unterstützung bei der Kontrolle der Wareneingangslieferungen
• Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen zu Hygiene, Brandschutz etc.

Das bringst Du mit:
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin (m/w/d) in der Hotellerie oder Gastronomie, sowie mindesten 2 Jahre Berufserfahrung
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und ein souveräner Umgang mit stressigen Situationen
• Spaß am Beruf und ständig daran interessiert, Deine Kreativität auszubauen
• Gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Sehr gute Fachkenntnisse
• Ausgeprägte Gastorientierung
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch von Vorteil
• Teamplayer mit Sinn für Eigenverantwortung

Wir bieten:
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
• Mitarbeiterkantine (auch vegetarisch)
• Berufsbekleidung inkl. Reinigung
• 30% Rabatt in allen unseren gastronomischen Outlets und weitere Vergünstigungen
• Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten
• Berücksichtigung Ihrer Work-Life Balance
• Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten im deutschsprachigen Raum/Perso Nights

Mit Deinem Wollen streben wir gemeinsam nach MEHR, denn Deine Zukunft bist DU ... und DU bist uns wichtig!
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung, bei der Du bitte Deinen Eintrittstermin sowie Gehaltsvorstellungen angibst.