Chef de Partie (m/w/d)
- Art Koch/Köchin
- Berufserfahrung Mit Berufserfahrung
- Arbeitszeit Vollzeit
Beschreibung
Das bieten wir Dir
- Wohlfühlatmosphäre mit Spaß am Arbeitsplatz
- 4- oder 5-Tage Woche - Teildienst nur auf Wunsch
- Flexible Arbeitszeitmodelle
- Unbefristete Ganzjahresstelle
- Minutengenaue Zeiterfassung mit Überstundenabbau &
- Mitarbeiter-App - Urlaubsanträge, Stundenkonto etc. digital dabei
- Freie Getränke & Obst
- Jobrad-Leasing
- Nutzung des Fitnessbereichs
- Wellness- & Sauna-Abende
- Team-Events, Talentförderung & interne Aufstiegschancen
- Jährliches Feedback Gespräch
- Mitarbeiterrabatte in unseren Betrieben, bei Kooperationspartnern, sowie den AllgäuTopHotels.
Das sind deine Aufgaben
- Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
- Herstellung & Zubereitung der Speisen
- Mice-en-place unserer Restaurants
- Mitgestaltung der Menüs
- Warenannahme & Warenkontrolle
- Ständige Qualitätskontrolle & -sicherung im Bereich F&B
- Anleiten unserer Auszubildenden
Das zeichnet Dich aus
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erste Berufserfahrung von Vorteil
- Schnelle Koordinations- & Auffassungsgabe
- Offen gegenüber Neuem & Lust sich weiterzubilden
- Gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift (Englischkenntnisse von Vorteil)
- Spaß an der Arbeit im Team
- Selbstständige & zuverlässige Arbeitsweise
- Sympathisches & herzliches Auftreten
Rechtliche Angaben
Panoramahotel Oberjoch GmbH
Panoramahotel Oberjoch, Das Weitblick Allgäu
Paßstraße 41
87541 Bad Hindelang - Oberjoch
Geschäftsführer: Thomas Lerch und Julia Zwicker
Handelsregister: Amtsgericht Kempten HRB10554
Lerch GmbH
Parkhotel Jordanbad , Restaurant Feuerstein, Gastronomie Lagune
Jordanbad 7, 88400 Biberach
Geschäftsführer: Thomas Lerch
Handelsregister: Ulm HRB 641357
L & Z Hotelbetriebs GmbH
Hotel Sommer
Weidachstraße 74, 87629 Füssen (Allgäu/Bayern)
Geschäftsführer: Philipp Zwicker
Handelsregister: Kempten HRB 15031
Allgäu Camping Brunnen GmbH & Co. KG
Camping Brunnen
Seestr. 81, 87645 Schwangau
Geschäftsführer: Isabell Lerch und Julian Hasieber
Handelsregister: HRA 11294