Brotnussbaum Setzling Brosimum alicastrum

Wir haben letztes Jahr Samen des Brotnussbaumes aus Mexiko bestellt und angesät. Da sie besser gekeimt sind als erhofft, können wir einige der Pflanzen abgeben.

Artname: Brosimum alicastrum
Trivialnamen: Brotnussbaum, Ramón, Ojoche

Dieser Baum, den schon die Maya kannten, ist zwar in Mittelamerika weit verbreitet, in Europa allerdings eine botanische Rarität. In seiner Heimat wird er bis zu 30 Meter hoch und bildet gelbe Früchte aus, die unter ihrem süßen essbaren Fruchtfleisch getreideartige Samen als Kern haben. Diese Brotnüsse enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe und man kann sie für verschiedene Geschmäcker kochen, trocknen, rösten oder zu Mehl mahlen.
Auch der bei Verletzungen austretende Milchsaft kann getrunken werden.

Pflege:
Der Brotnussbaum benötigt als Pfahlwurzler ein besonders hohes Pflanzgefäß. Das Pflanzsubstrat sollte durchlässig sein, zum Beispiel Gartenerde gemischt mit Sand, und ohne Staunässe konstant feucht gehalten werden. Größere Pflanzen vertragen es auch mal trocken.
Der Standort ist idealerweise sonnig. Die jungen Pflanzen wurden bereits an direktes Sonnenlicht gewöhnt. Der Baum ist nicht winterhart und verträgt keine Temperaturen unter 15°C. Er kann in Deutschland daher nicht ausgepflanzt werden.

Der Verkauf erfolgt unter Ausschluss jeglicher Gewährleistung.