Brot backen _ Aufstriche _ Ilse Gutjahr _ NEU _ incl. Porto
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Brot backen macht Spaß! Brot und Brötchen aus Natursauerteig oder Hefeteig und dazu ein köstlicher Aufstrich.
Rezepte dafür gibt's in „Brot backen _ Vollkornbrote und Aufstriche aus der eigenen Küche". Von A wie Apfelbrot über Kartoffelbrot, Partystangen und Tuaregbrot bis hin zu Z wie Zitronen-Pfeffer-Fladen. Wissenswertes, z.B. Informationen zu Aufbewahrung, Mehltypen, Sauerteig, Mutterkorn und Aufstrich-Rezepte werten das Buch auf.
Autorinnen: Ilse Gutjahr und Erika Richter.
Erscheinungsjahr: 2004 im emu-Verlag.
ISBN: 3-89189-113-X.
9. Auflage 2020
Artikelzustand: neu - eingeschweißt.
Technische Daten:
Klappenbroschur
120 Seiten
17 (B) x 24 (H) cm
Buchrücken: 10 mm
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