Brennesseln abzugeben
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04416 Sachsen - Markkleeberg
23.05.2024
- Art Pflanzen
- Farbe Grün
Beschreibung
Brennesseln abzugeben.
Die Brennessel ist eine Heilpflanze.
Als Frühjahrsgemüse werden die jungen Brennnesseltriebe wegen ihres hohen Gehalts an Mineralstoffen wie Magnesium, Kalzium und Silizium, Vitamin A und C (etwa doppelt so viel Vitamin C wie Orangen), Eisen, aber auch wegen ihres hohen Eiweißgehalts geschätzt. Die Brennnessel enthält in der Trockenmasse etwa 30 Prozent Eiweißanteil.
Blätter und Stengel
Geeignet für Zubereitung von Tee oder Suppe.
Sie wächst in Unmengen in meinem Garten.
Nehmen Sie so viel Sie möchten....
