Bio Milchkefir Kefir Knollen Kefirpilz probiotisch
3 €
Nur AbholungBeschreibung
Portionsweise Kefirknollen für Milchkefir abzugeben. Gezüchtet in Bio-Vollmilch (Kuh), gut gepflegt und sehr robust.
Portion ca. 15 g (= 1 Esslöffel), ausreichend für 500 ml Milchkefir-Getränk
Zur Herstellung von
• probiotischem Kefirgetränk
• Sauerrahm
• Butter
• gesäuertem Brot (als Ersatz für Hefe oder Sauerteig)
Die Kefirknollen fermentieren laktosehaltige Milch zu cremig-saurem Milchkefirgetränk, das gesunde probiotische Bakterienkulturen enthält. Bei der Fermentation wird die Laktose durch den Kefirpilz abgebaut.
Die Knollen vermehren sich mit der Zeit, so dass immer größere Mengen Kefir hergestellt werden können.
❗️Bei Abholung muss ein kleines Einmachglas mit etwas Milch mitgebracht werden (H-Milch oder frisch, nicht laktosefrei). Ich gebe vor Ort gerne eine kurze Anleitung sowie eine Kostprobe - falls gewünscht
❗️Wer ohne Absage nicht zum vereinbarten Abholtermin erscheint, bekommt keinen 2. Termin. Es kann was dazwischenkommen - klar. Aber da ich mir die Zeit für dich nehme und alles vorbereite, ist es nicht zuviel verlangt, sich aus Respekt ebenfalls kurz die Zeit zu nehmen und eine Absage zu schicken.
